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Zutat: Fond - Lamm
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Rezepte 121 bis 127 von 127
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Rezepte 121 bis 127 von 127
Lammragout - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >14.87 €
EU-Bio: >15.08 €
Lammragout würzen und in heißem Öl gut anbraten. Zwiebeln, Knoblauch, Möhren, Lauch und Sellerie putzen und in Stücke schneiden. Das Gemüse zum Fleisch geben und ...
Chinakohl Bäckeoffe
8 PortionenPreise:
Discount: >22.52 €
EU-Bio: >40.06 €
Chinakohl halbieren und in breite Streifen schneiden. Die Zwiebeln in feine Streifen schneiden. Die Lammschulter von Fett und Sehnen befreien und in 2 cm große ...
Aprikotierte Lammfilet an Rotwein-Honig-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.15 €
Für die Sauce: Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl anziehen, mit dem Rotwein ablöschen, Fond und eingeweichte Aprikosen zugeben, köcheln lassen. Würzen, sobald die ...
Lammhackbällchen in Joghurtsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >20.51 €
EU-Bio: >20.34 €
Toastbrot in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Chilischoten längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Zwiebeln pellen und sehr fein würfeln. Lammhack mit ...
Orecchiete mit Lammsugo
4 -6 port.Preise:
Discount: >17.86 €
EU-Bio: >18.53 €
Vom Fleisch die dicken Sehnen und die Fettschicht entfernen und das Fleisch in 1-1 1/2 cm kleine Würfel schneiden. Schalotten pellen und fein würfeln. Knoblauch ...
Geschmorte Lammschulter mit neuen Kartoffeln und Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >28.44 €
EU-Bio: >65.38 €
Die Lammschulter gut mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Braisere die Schulter rundherum anbraten und wieder herausnehmen. Die Zwiebeln und Karotten schälen. ...
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