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 | Sardellen-Sahne 1 Rezept Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.53 € Zwiebel abziehen und fein hacken. Cornichon in Scheiben schneiden, fein hacken. Sahne steif schlagen und mit Zwiebel, Cornichon und Sardellenpaste |
 | Scharfes Limonen-Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >1.37 € Hähnchen in grössere Stücke zerlegen, mit der 1. Gewürzmischung vermengen und 1 Std. ziehen lassen. Die Hähnchenstücke herausnehmen und abtropfen lassen. Das |
 | Schwarzwälder-Schinken-Crepes-Torte mit Kräutersauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >6.66 € Für die Kräutersauce Kräuter, Ei, Gurken ganz fein hacken, Knoblauchzehe zerdrücken. Öl mit Sardellenpaste und Senf glatt rühren. Crême fraiche und alle |
 | Seeteufel in Mais-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >37.41 € EU-Bio: >37.41 € Demeter: >37.41 € Den Seeteufel in Würfel von ca 3 cm Kantenlänge schneiden und mit dem Saft der ausgepressten Zitrone ca 30 min marinieren. Ganz leicht salzen. Den Hühnerfond |
 | Tomaten-tonnato 4 Portionen Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.30 € Für die Sauce gut abgetropften Thunfisch, Zwiebel, Sardellenpaste, Mayonnaise, Joghurt, Zitronenschale und Oregano im Mixer pürieren, würzen. Tomaten in sehr |
 | Tortellini mit Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.34 € Und so wird's gemacht: Zuerst bereitest Du die Tomatensauce zu. Dafür bringst Du einen Topf mit Wasser zum Kochen und tauchst die gewaschenen Tomaten hinein. |
 | Veltlinerbeuschl (Dac-Beuschl) 8 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.58 € Lunge, Zunge und Herz mit Wasser, Wein, Karotten, Zeller, Zwiebel und Gewürzen langsam kochen. Zuerst Lunge und Gemüse aus dem Sud heben und mit kaltem Wasser |
 | Pfannkuchen-Torte mit Spitzkohl 4 Portionen Preise: Discount: >9.04 € EU-Bio: >8.60 € Demeter: >11.31 € Pfannkuchenteig bereiten, Sardellenpaste unterrühren, quellen lassen. Hackfleisch im heißen Öl unter Rühren bröselig braten. Zwiebel und Knoblauch abziehen, |
 | Zigeunersauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.82 € Tomatenketchup in einer Schüssel mit Öl verrühren. Schalotte schälen und fein hacken. In die Soße geben. Mit Senf, Sardellenpaste, Tabascosoße, Paprika, |
 | Zigeunersoße - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >1.02 € Tomatenketchup in einer Schüssel mit Öl verrühren. Schalotte schälen und fein hacken. In die Soße geben. Mit Senf, Sardellenpaste, Tabascosoße, Paprika, |
 | Bagna Cauda - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >9.84 € EU-Bio: >10.15 € Demeter: >15.35 € Butter und Öl zusammen über mittlere Hitze schmelzen lassen und darin die grob geschnittenen Knoblauchzehen nur gelb werden lassen, herausnehmen und wegwerfen. |
 | Brot mit weißen Zwiebeln und Oliven 6 Portionen Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.53 € Die Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. Das Öl in einem Schmortopf erhitzen, die Sardellenpaste darin schmelzen, dann die Zwiebeln zugehen. Den |
 | Eier mit Pilzköpfchen (Buffet) 4 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.15 € Die hartgekochten Eier schälen und an den spitzen Enden jeweils einen Deckel abschneiden. Jetzt aus allen Eiern vorsichtig die Dotter herausnehmen. Vermengen |
| Gefüllte Eier mit Frischkäse 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Harte Eier halbieren, Eigelbe herauslösen. Die Hälfte mit Frischkäse verrühren, in die Ei-Hälften füllen, mit Kaviar verzieren. Andere Hälfte mit |
 | Lachsbrötchen 12 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >2.07 € Die Butter mit Sardellenpaste sehr schaumig schlagen. Den Knoblauch darunterziehen und das Ganze würzen. Das Brot in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Diese |
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