Rezept 16 bis 30 von 78
Feine Hechtmaultaschen 4 Portionen Preise: Discount: >24.93 € EU-Bio: >28.54 € Demeter: >29.15 € Mehl, Salz (1) und Eigelb (1) zu einem festen Teig verkneten und zugedeckt etwa 30 Minuten ruhen lassen. Spinat putzen, waschen und in kochendem Salzwasser kurz | |
feine Königsberger Klopse 8 Portionen Preise: Discount: >14.46 € EU-Bio: >14.58 € Demeter: >15.05 € Man nehme das Fleisch, drehe es durch den Wolf und verarbeite es gut mit der eingeweichten, ausgedrückten Semmel, den Eiern und den feingehackten hellgedünsteten | |
Fischlabskaus 4 Portionen Preise: Discount: >5.94 € EU-Bio: >6.36 € Demeter: >7.76 € Fischfilet säubern und in ein wenig Salzwasser dämpfen. Gekochte Salzkartoffeln stampfen, mit zerbröckeltem Fisch vermengen. In Butter die Zwiebelwürfel | |
Garum (Liquamen) 1 Rezept Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.06 € LIQUAMEN Die ersten fünf Zutaten in einem Topf auf 2/3 reduzieren. Durch ein feines Sieb streichen. Den Traubensaft zufügen und in einem Töpfchen im | |
Gefüllte Eier - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >5.68 € Die Eier in kochendem Wasser ca. 8 Minuten hart kochen. Herausnehmen und in kaltem Wasser abschrecken. Schälen und der Länge nach halbieren. Das Eigelb | |
Gefüllte Eier (Käse, Lachs, Ananas) 4 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >5.68 € Die Eier in kochendem Wasser ca. 8 Minuten hart kochen. Herausnehmen und in kaltem Wasser abschrecken. Schälen und der Länge nach halbieren. Das Eigelb | |
Gefüllte Eier mit Sardellencreme 1 Rezept Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.63 € (*) Kochen mit Butter Die Eier schälen, halbieren, das Eigelb sorgfältig herauslösen und in eine Schüssel geben. Die Eiweiß unten etwas flach schneiden und | |
Gefüllte Hühnerbrust mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.46 € Butter in einer Schüssel glatt rühren. Die Sardellenpaste, Petersilie, Zitronensaft, Currypulver, Salz und Pfeffer einrühren, Butter in einen Spritzsack | |
Gefüllte Lachsröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.67 € Für die Füllung Butter, Zitronensaft und Sardellenpaste mit dem Handrührgerät schaumig rühren, Frischkäse, gehackten Dill, Sahne und Käse zugeben, zu einer | |
Gespickte Lammschulter nordische Art 6 Portionen Preise: Discount: >17.94 € EU-Bio: >39.47 € Demeter: >47.78 € Die Schulter auslösen und die Enden zu einem kompakten Bratenstück zusammenbinden. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Backpflaumen aufschneiden, in jede | |
Goldbutt an Thonsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.17 € Den Thon (1) fein zerpflücken. Gewürzgurke und Petersilie fein hacken. Alles mit dem Rahmquark und dem Eigelb mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die | |
Griechische Ostern - Gefüllte Eier mit Feta 6 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.18 € 1. Eier in 8 Minuten fast hart kochen. In kaltes Wasser legen und abkühlen lassen. Eier schälen, halbieren und die Eigelb vorsichtig herauslösen. 2. Kapern | |
Hackfleisch-Pfannkuchen-Torte 4 Portionen Preise: Discount: >7.23 € EU-Bio: >7.03 € Demeter: >9.12 € Aus Eiern, Mehl, etwas Salz, Milch und Butter einen Teig rühren, 30 Minuten quellen lassen. Den Spinat auftauen, gut ausdrücken und mit 1/5 des Teigs mischen. | |
Hecht auf Baltische Art 4 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >5.03 € Demeter: >4.90 € Den ausgenommenen und gründlich gewaschenen Fisch in die köchelnde Brühe geben und zugedeckt 4-5 Minuten darin kochen, dann lauwarm abkühlen | |
Hechtmaultaschen 4 Portionen Preise: Discount: >7.36 € EU-Bio: >7.22 € Demeter: >7.66 € Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und mit dem Salz vermischen. Die Eigelbe nacheinander zu dem Mehl geben und die Zutaten zu einem festen Teig |
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