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Apfel-Pizza mit Schinken 4 Portionen Preise: Discount: 7.97 € EU-Bio: 8.48 € Demeter: 16.18 € Mehl in eine Schüssel geben, Mulde formen und die Hefe hineinbröckeln, Zucker daraufstreuen, Wasser zugießen und mit etwas Mehl einen Vorteig rühren. Abgedeckt | |
Artischocken in Weißweinsud 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.19 € Als Hauptspeise (Gemüsetopf) nur für die Hälfte der Personen. Wir essen diese Artischocken am liebsten aus dem Suppenteller, zusammen mit krumigem Weißbrot, | |
Auberginen mit Tomaten und Minze 1 Rezept Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >5.75 € Demeter: >6.05 € Die Anchovis eventuell wässern. Die Auberginen waschen und längs mit dem Sparschäler so schälen, dass Bahnen mit Schale bestehen bleiben. Nun die Auberginen | |
Auberginensauce mit Tomaten und Roter Chilischote 4 Portionen Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.55 € Den Stiel der Aubergine mit dem Blütenansatz abschneiden. Die Aubergine der Länge nach in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Einsalzen und aufrecht in einen | |
Bacalhau auf Wirsing mit Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.88 € Etwa zwei Tage im voraus den Bacalhau mit der Haut nach oben in eine Schüssel legen und mit kaltem Wasser übergießen. Zudecken und kühlstellen. Das Wasser 6 | |
Weißkrautauflauf mit Grünkern 1 Rezept Preise: Discount: 6.68 € EU-Bio: 8.99 € Demeter: 9.13 € Eine Auflaufform buttern. Den Grünkernschrot und das Lorbeerblatt in die kochende Gemüsebrühe geben, aufkochen und ca. 15 Minuten ausquellen lassen. Die | |
Barbecue Sauce für Hähnchen nach Martha Stewart 1 Rezept Preise: Discount: 8.89 € EU-Bio: 9.57 € Demeter: 9.85 € Dieses Rezept reicht als Sauce für 8 gegrillte Hähnchen. Das Öl in einem schweren Topf auf mittlerer Stufe erhitzen. Die Zwiebeln und den Knoblauch zugeben und | |
Basilikum-Knödel mit Zucchini-Tomaten-Sauce 3 Portionen Preise: Discount: 2.34 € EU-Bio: 3.28 € Demeter: 3.46 € Basilikumblättchen waschen, fein hacken und in 500 ml kaltes Wasser geben. Knödelmischung mit dem Schneebesen einrühren und 10 Minuten quellen lassen. Mit | |
Blumenkohl-Lasagne mit zwei Saucen 4 Portionen Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.38 € Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Wenig Wasser aufkochen, Salz und Blumenkohlröschen hineingeben. Zugedeckt knapp weich garen. | |
Broccolirollen an pikanter Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.19 € EU-Bio: >7.93 € Demeter: >8.05 € Broccoli in Röschen teilen. Die Stiele mit dem Sparschäler schälen und in Scheiben schneiden. Lauch längs halbieren und die Hälften nochmals halbieren. Aus | |
Calzoni a fantasia 8 Stück Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.52 € Demeter: >4.93 € Teigrondellen auf wenig Mehl auslegen, halbieren. Tomatensauce: Olivenöl in einer Pfanne warm werden lassen. Zwiebel und Knoblauch andämpfen. Tomatenpüree | |
Cavatelli mit Tomaten-Zucchini-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >3.05 € Olivenöl und Butter in einer Pfanne erhitzen, Zucchiniwürfel, Zwiebel und Knoblauch hineingeben und unter ständigem Rühren 5 Minuten andünsten. Salzen und | |
Chicken Posole 4 -6 Portion Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >1.93 € 5 Tassen Wasser aufkochen, die Hühnerbrüste einlegen und zugedeckt solange köcheln lassen, bis sie gar sind. Hühnerbrüste abtropfen lassen, entbeinen und und | |
Chili aus Schwarzen Bohnen 3 -4 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.42 € Die eingeweichten Bohnen 5 cm hoch mit Wasser bedecken und mit dem Lorbeerblatt kochen, bis sie ganz zart sind. (30-40 min) Den Kreuzkümmel mahlen, mit Oregano, | |
Chilis mit Kartoffel-Käse-Füllung 1 Rezept Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.79 € Kartoffeln in Salzwasser garen. Poblanos abtropfen und trocken tupfen. Die gekochten Kartoffeln in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken. Ziegenkäse dazu |
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