Rezept 106 bis 120 von 138
 | Ukha 6 Portionen Preise: Discount: >6.14 € EU-Bio: >14.62 € Demeter: >14.70 € Teil 1: Die Brühe herstellen: Wasser, Stints, Zwiebel, gewürfelte Möhre, Porree, Stangensellerie, Pastinake, Gewürze, Pfeffer und Salz in einen großen |
 | Vollkornknäckebrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.14 € Die Ölsamen müssen im Universalzerkleinerer oder in der Kaffeemühle gemahlen werden. Jede Getreidemühle würde von den ölhaltigen Samen und Kernen sofort |
 | Vollkorn-Mürbeteig - Spritzgebäck 1 Rezept Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >3.50 € Spritzgebäck aus Mürbeteig: Für diese Teigvariante müssen die Zutaten nicht gekühlt sein. Butter und Honig werden - ähnlich wie beim Rührteig - schaumig |
 | Heidelbeer-Eierkuchen 1 Portion Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.35 € Eierkuchen werden in Süddeutschland "Pfannkuchen, andernorts auch Omelette genannt. Man rechnet für eine Person die unter Zutaten angegebenen Mengen. Zuerst |
 | Tomaten Provencales mit Wildreis - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >2.92 € Von den Tomaten einen Deckel abschneiden, die Tomaten mit einem Teelöffel etwas aushöhlen, mit Gewürzen oder Salz leicht würzen, in eine gerettete Gratinform |
 | Wild-Pastete #1 4 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >3.96 € Die Kunst, Pasteten herzustellen, hat eine jahrhundertealte Tradition, Pasteten hatten und haben immer etwas Geheimnisvolles an sich, da sie ihre köstliche |
 | Zanzarelli (Suppe) 6 Portionen Preise: Discount: >5.13 € EU-Bio: >8.18 € Demeter: >8.22 € Den geriebenen Käse, das Semmelmehl und die geschlagenen Eier vermengen. Die Masse sollte einen nicht zu dicken Teig ergeben. Die Brühe zum Kochen bringen. |
 | Zitronen-Knoblauch-Marinade 1 Portion Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.79 € Diese Marinade eignet sich hervorragend für Huhn und Fisch. Ergibt ca. 0.32 Liter. Sämtliche Zutaten gründlich miteinander verrühren. |
 | Zweierlei Fleisch 1 Rezept Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.45 € Fleisch anbraten, dabei Zwiebeln, Nelken und oben genannte Gewürze über das Bratengut streuen. Etwa gegen Ende der Garzeit geviertelte Tomaten dazugeben. Die |
 | Belemöisli (Emmental) 1 Rezept Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.13 € Christine Schmid-Ruch: Diese Köstlichkeit hat unsere Mutter jeweils gemacht, wenn das Fleisch nicht ausgegessen wurde. Meistens hatte es mehr Brot als Fleisch, |
 | Cream Cheese + Garlic Dip (Frischkäse+Knoblauch Dip) 12 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.04 € Cream Cheese and Garlic Dip with Pita Toasts (wenig Cholesterin, wenig Kalorien) In einer kleinen Schüssel mischt man Frischkäse, Mayonnaise, Zitronensaft, |
 | Dinkelfastenbrühe und Dinkelkörnerbrühe 2 Portionen Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.01 € Dinkelfastenbrühe Das Gemüse fein schneiden, bei offenem Topf in wenig Wasser dünsten und pürieren. Dinkelgrieß 5 Minuten in Wasser aufkochen. Püriertes |
 | Frikadellen von Rauchfleisch oder Schinken 1 Rezept Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.67 € (Reste von Rauchfleisch oder Schinken werden fein gehackt, etwaiges Fett ab- und in Würfel geschnitten; von diesem hack nimmt man 500g (1Pfd.) geriebene |
 | Frittierter Kabeljau 1 Portion Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.70 € Fisch säubern, in 2cm breite, 6cm lange Streifen schneiden, dann säuern. In Mischung aus Ei, Mehl, Pfeffer u. Muskat tauchen, in heißem Olivenöl ausbacken. |
 | Pudding von gekochten Fleisch 1 Rezept Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >3.83 € Das gekochte oder gebratene Fleisch wird feingehackt. Butter, Mehl, Milch wird auf dem Feuer abgerührt, doch das Fleisch zuletzt hinzu gethan, Gewürz nach |
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