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 | Tom Yam Goong - Garnelensuppe mit Lemongras 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.58 € Lemongras fein schneiden, Galangarwurzel in Scheiben schneiden. Tomaten würfeln, Pilze vierteln Hühnerbrühe aufkochen, Lemongras, Galangarwurzel, |
 | Tom Yam Gung 1 Rezept Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.08 € Krabben bis zum Schwanz schälen, Pilze einweichen, halbieren, gut abtropfen. Wasser aufkochen, Zitronengras, Kaffir-Blätter zufügen, salzen und 30 Minuten |
 | Tom Yam Gung mit Tomate 1 Rezept Preise: Discount: >24.59 € EU-Bio: >24.66 € Demeter: >24.66 € 1. Garnelen auftauen lassen; kalt abspülen, schälen, entlang der Rückenkrümmung aufschneiden, den Darm entfernen. Garnelen in mundgerechte Stücke |
 | Tom Yam Het - Würzig-Saure Pilzsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.05 € Die Pilze waschen und halbieren (Champignons auch in Scheiben schneiden oder vierteln, je nach Größe). Das Zitronengras in Stücke schneiden und quetschen. |
 | Vietnamesisches Hummercurry 2 Portionen Preise: Discount: >8.68 € EU-Bio: >11.40 € Demeter: >11.49 € Den ganzer Hummer 6 Minuten in sprudelnden Salzwasser kochen. Danach herausnehmen und kalt abschrecken. Hummer halbieren und mit Öl, Essig, Currypaste und |
 | Warmer Fischsalat 4 Portionen Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >4.88 € Zeitaufwändig 1. Fisch in etwa 5 cm große Würfel schneiden, in einer Schüssel mit Zitronensaft, Kokosmilch und der Hälfte des Ingwers mischen und über Nacht |
 | Rindfleisch mit Reisnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >12.29 € EU-Bio: >12.22 € Demeter: >12.22 € Die Reisnudeln 10 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Abgießen und in 10 bis 15 cm lange Stücke schneiden. Das Fleisch in feine Streifen schneiden. Die |
 | Würzige Schweinerippe mit Schlangenbohnen 4 -6 Personen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.14 € 1. Geben Sie die Zutaten für die Chilipaste in einen großen Mörser und zermahlen Sie alles zu einer dicken Paste. 2. Zerschneiden und hacken Sie das Fleisch in |
 | Würziges gegrilltes Huhn 6 Portionen Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >5.54 € Das Huhn aufschneiden und flach ausbreiten. Zwiebel, Knoblauch, Chilis, Ingwer und Zitronenschale mit 2 oder 3 Essl. der Kokosmilch im Elektromixer pürieren. |
 | Zitronen-Ente mit Ananas 6 Portionen Preise: Discount: >5.83 € EU-Bio: >5.83 € Demeter: >5.83 € Von den Enten die Flügelspitzen abschneiden. 8 Stangen Zitronengras in 4 cm lange Stücke schneiden. Jeweils die Hälfte des Zitronengrases und 4 Kaffirblätter |
 | Zitronengras-Punsch mit Chili und Wodka 4 Portionen Preise: Discount: >6.18 € EU-Bio: >6.18 € Demeter: >6.18 € 1. Zitronengras faserig platt klopfen. Chilischote samt Kernen grob zerschneiden. Zitronengras miit 750 ml Wasser, 4 Kaffirlimettenblättern, Zucker und Chili etwa |
 | Zitronengras-Suppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.99 € Weißkraut putzen, waschen und den harten Strunk entfernen. Weißkraut in feine Streifen schneiden. Rote Bete und Kartoffeln schälen, waschen und klein würfeln. |
 | Zitronen-Hühnchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.06 € Das Tamarindenmark in einem Schälchen 15 Minuten lang in kochendem Wasser einweichen und mit dem Rücken einer Gabel ausdrücken. Durch ein feines Sieb in ein |
 | Zitronen-Hühnchen - Ayam Limau Perut 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.06 € Das Tamarindenmark in einem Schälchen 15 Minuten lang in kochendem Wasser einweichen und mit dem Rücken einer Gabel ausdrücken. Durch ein feines Sieb in ein |
 | Zitronensuppe mit Kretzerli 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.30 € Die Zwiebeln fein schneiden, in Butter andünsten. Den Risottoreis zugeben und mitdünsten, dann mit Gemüsebouillon auffüllen und etwa vierzig Minuten leicht |
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