Rezept 136 bis 150 von 184
 | Lammspießli mit Gemüsesalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.81 € : Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Marinieren: ca. zwei Stunden Essig und alle Zutaten bis und mit Oregano in einer Schüssel verrühren. 2/3 der |
 | Lammsuppe mit Couscous 4 Portionen Preise: Discount: >9.20 € EU-Bio: >9.59 € Demeter: >9.79 € Fleisch, Kürbis und Zwiebel in Würfel schneiden. Sellerie in Scheiben schneiden, Knoblauch schälen und halbieren. Fleisch im Olivenöl rundum kurz anbraten, |
 | Lammwürfel an Pfeffer-Rahm-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >9.70 € EU-Bio: >9.70 € Demeter: >9.74 € Backofen auf 70 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Lammrückenfilets in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen |
 | Gefüllter Lammbraten vom Spieß 5 Portionen Preise: Discount: >26.09 € EU-Bio: >27.11 € Demeter: >27.28 € Lammrücken vom Spieß - aus dem Kochbuch des päpstlichen Leibkochs Bartolomeo Scappi, der mit diesem Gericht seinen Herrn, Papst Pius V. bezauberte. Den |
 | Lauwarmer Kefensalat mit Lammfilets 4 Portionen Preise: Discount: >7.46 € EU-Bio: >7.72 € Demeter: >7.86 € Kefen rüsten. Die Schalotte schälen und hacken. Die Butter erhitzen und die Schalotte andünsten. Die Kefen beifügen, leicht salzen und während fünf bis acht |
 | Marinierter Lammrücken 6 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >3.19 € Fleisch abbrausen. Behandelte Zitrone auspressen. Knoblauch abziehen, durchpressen. Zitronensaft mit 5 EL Öl, Knoblauch mischen. Fleisch darin über Nacht |
 | Mein Lammrücken im Kartoffelmantel mit Karamellisierten Karotten 6 Portionen Preise: Discount: >19.26 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >6.01 € Das Fleisch befreie ich von Sehnen und Fett. Die Kartoffeln schälen, grob raffeln, und in drei Portionen teilen. Ich lasse das Öl in einer großen beschichteten |
 | Milchlammkrone 4 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >0.83 € 1. Den Lammrücken mit der Unterseite auf eine Arbeitsplatte legen, mit einem scharfen Ausbeinmesser links und rechts entlang des Rückgrats so tief wie möglich |
 | Milchlammrücken in der Kräuterkruste 2 Portionen Preise: Discount: >4.61 € EU-Bio: >4.69 € Demeter: >4.72 € Möhre und Sellerie schälen, waschen und fein würfeln. Petersilienstengel feinschneiden, Blätter beiseite legen. Das Gemüse mischen. Wacholderbeeren |
 | Milchlammrücken in der Salzkruste 2 Portionen Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >4.81 € Demeter: >4.84 € Heidschnucken sind eine besondere Lammrasse aus der Lüneburger Heide, und Salzwiesenlämmer grasen auf den Deichen an der Küste. Beide Sorten gelten als |
 | Paquets D´Agneau mit Tomatenpürée und Rosmarinjus 4 Portionen Preise: Discount: >11.96 € EU-Bio: >4.53 € Demeter: >4.57 € Den Lammrücken in ca. 5 Stücke pro Person portionieren. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Knoblauchscheiben und mit einem Rosmarinzweig belegen. In den Speck |
 | Paznauner Schafl 4 Portionen Preise: Discount: >14.96 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >5.39 € 50 Minuten (ohne Marinierzeit), einfach Den Lammrücken von Fett und Sehnen befreien, mit Olivenöl und Knoblauch sowie den Kräutern und Pfeffer einreiben. Einen |
 | Pochierter Lammrücken mit Bohnensalat 4 Portionen Preise: Discount: >6.67 € EU-Bio: >6.82 € Demeter: >6.90 € Lammrücken in 4 Stücke a 100 g portionieren. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, mit Dijon-Senf einreiben. In einer beschichteten Pfanne Olivenöl erhitzen. |
 | Poulet- und Lammschleifen 4 Portionen Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.43 € Vor- und zubereiten: ca. 30 Min., Marinieren: ca. 1 Std., Grillieren: ca. zehn Min., Backen: ca. 12 Min. Pouletbrüstli längs so halbieren, dass je zwei dünne |
 | Römersalat mit Erdbeeren und Lammfilet 4 Portionen Preise: Discount: >8.79 € EU-Bio: >10.22 € Demeter: >10.22 € Salat, Erdbeere und Sprossen auf Tellern anrichten. Basilikum und Sauerrahm pürieren. Joghurt unterrühren und abschmecken, über den Salat |
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