Rezept 106 bis 120 von 184
 | Lammrückenfilet an Rosmarinjus 4 Portionen Preise: Discount: >4.34 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >4.59 € Die Petersilie fein hacken; es soll etwa drei Esslöffeln (bei der Menge 2 Bund) ergeben. Die Rosmarinnadeln abzupfen und ebenfalls fein hacken. Mit der Butter, |
 | Lammrückenfilet auf Safran-Lauch 4 Portionen Preise: Discount: >8.82 € EU-Bio: >8.75 € Demeter: >8.79 € Lammrücken mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und im Olivenöl beidseitig anbraten. Aus der Pfanne nehmen und an der Wärme - zirka 70 Grad - rosa ziehen |
 | Lammrückenfilet auf Tomaten-Zwiebel-Kompott 2 Portionen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.57 € Zubereitung: Das Lammrückenfilet würzen und in Olivenöl mit Knoblauch, Blattpetersilie und einigen Zwiebelspalten anbraten. Die Tomaten schälen, vierteln, |
 | Lammrückenfilet in Barolosauce 4 Portionen Preise: Discount: >16.51 € EU-Bio: >10.50 € Demeter: >10.78 € Das Suppengrün putzen und in sehr grobe Stücke schneiden. Die Zwiebeln pellen und halbieren, mit Suppengrün und den Knochen auf der Saftpfanne verteilen. Im |
 | Lammrückenfilet in Blätterteig 4 Portionen Preise: Discount: >9.84 € EU-Bio: >4.30 € Demeter: >4.45 € Für die Farce in Streifen geschnittenes Lamm- und Schweinefleisch in Öl scharf anbraten, dabei aber nicht durchbraten. Fein geschnittene Zwiebeln und Champignons |
 | Lammrückenfilet m. Gewürzkruste an Grapefruit-Koriander 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.84 € Die Pfefferkörner, Wacholderbeeren und Koriandersamen im Mörser oder mit der Breitseite einer Messerklinge zerdrücken. Mit dem Senf und dem Olivenöl zu einer |
 | Lammrückenfilet m. Gewürzkruste an Grapefruit-Koriander-S. 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.84 € Die Pfefferkörner, Wacholderbeeren und Koriandersamen im Mörser oder mit der Breitseite einer Messerklinge zerdrücken. Mit dem Senf und dem Olivenöl zu einer |
 | Lammrückenfilet mit Cous-Cous und Champignonköpfen 2 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.77 € Zubereitung: Das Lammrückenfilet würzen und in Olivenöl anbraten. Die übrigen Champignonköpfe in Butter ansautieren, mit Weißwein ablöschen, salzen und |
 | Lammrücken-Filet mit Estragon-Butter-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.70 € Die Lammrückenfilets vom Knochen lösen. Die Knochen zerhacken. von den Rückenfilets Haut, Fett und Fleischreste abschneiden. Die Zwiebeln pellen und vierteln. |
 | Lammrückenfilet mit Pomeranzensauce 4 Portionen Preise: Discount: >8.76 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.39 € 1. Das Lammfilet in 12 gleich große Stücke schneiden. Anschließend die Stücke mit der Schnittfläche auf ein Schneidebrett legen und mit einem Küchenbeil oder |
 | Lammrückenfilets im Blätterteig’ 4 'Portionen Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >3.01 € 1/2 Teelöffel Liebig's oder ein anderes Fleischextrakt Die Thymianblättchen von den Stielen zupfen. Die Lammrückenfilets mit Pfeffer würzen und mit dem Senf |
 | Lammrückenfilets im Kräuterteig 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >3.47 € Kräuter, Mehl, Salz und Parmesan mischen. Butter in Flocken dazuschneiden. Alles zwischen den Fingern bröselig reiben. Essig sowie Wasser beifügen und die |
 | Lammrückenfilets in Baumnusskruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.58 € Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten . Fleisch ca. 30 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen. Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte, Teller und Sauciere |
 | Lammrückenfilets in Baumnusskruste - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.25 € Fleisch ca. 30 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen. Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte, Teller und Sauciere vorwärmen. Fleisch salzen. Mehl, Ei und |
 | Lammrückenfilets in saftiger Hülle 4 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.88 € Vor- und zubereiten: ca. 30 Min.; Marinieren: ca.1 Std.; Braten: ca.10 Min. Marinade: Alle Zutaten gut verrühren, Fleisch damit bestreichen, zugedeckt im |
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