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Zutat: Lammrücken
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Rezepte 101 bis 110 von 184
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Rezepte 101 bis 110 von 184
Gekräuterter Lammrücken
1 RezeptPreise:
Discount: >20.82 €
EU-Bio: >21.25 €
Die Fettschicht des Bratens mit einem Messer kreuzweise ein- schneiden, das Fleisch rechts und links der Wirbelsäule 1,5 cm tief vom Knochen lösen. Senf, zerdrückte ...
Lammrücken mit Lavendel-Ratatouille
10 PortionenPreise:
Discount: >28.51 €
EU-Bio: >30.06 €
1. Für die Ratatouille die Tomaten waschen und die Thymianblätter von den Zweigen zupfen. Die Schalotten pellen und grob würfeln. 2 El Olivenöl in einem Topf ...
Eifeler-Kräuter-Lamm
6 PortionenPreise:
Discount: >43.04 €
EU-Bio: >43.48 €
Das Lammfleisch salzen, pfeffern und in eine Kasserolle legen. Das Olivenöl mit den gehackten Knoblauchzehen, den Kräutern (einen Teil der Kräuter für den Senf ...
Carpaccio vom Linzgau-Lamm mit Tomatengelee u Bärlauchpesto
4 PortionenPreise:
Discount: >6.44 €
EU-Bio: >7.54 €
Zutaten im Mixer pürieren, würzen und durch ein Sieb abtropfen lassen. Zum Saft die eingeweichte und aufgelöste Gelatine geben, abschmecken. Bärlauchpesto: Alle ...
Lammrücken-Filet mit Estragon-Butter-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.28 €
Die Lammrückenfilets vom Knochen lösen. Die Knochen zerhacken. von den Rückenfilets Haut, Fett und Fleischreste abschneiden. Die Zwiebeln pellen und vierteln. ...
Poulet- und Lammschleifen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.90 €
Vor- und zubereiten: ca. 30 Min., Marinieren: ca. 1 Std., Grillieren: ca. zehn Min., Backen: ca. 12 Min. Pouletbrüstli längs so halbieren, dass je zwei dünne ...
Gefüllte Lammröllchen am Spieß mit Avocadocreme
2 PortionenPreise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >7.31 €
Das Ei hart kochen, auskühlen lassen, schälen und fein hacken. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Für den Dip die Avocado halbieren, schälen, den Kern ...
Lammkeule unter der Thymiankruste
4 PortionenPreise:
Discount: >14.49 €
EU-Bio: >14.69 €
Für die Kruste die Butter zerlassen, die feingehackten Kräuter zufügen und den Knoblauch durch die Presse dazudrücken. Paniermehl dazugeben, bis alle Butter ...
Lammrücken mit Kräuterkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >12.47 €
EU-Bio: >12.65 €
Lammrücken: Die Butter in einem Topf aufschäumen und die fein gehackten Kräuter und den gehackten Knoblauch dazugeben. Jetzt so viel Paniermehl beifügen, bis alle ...
Lammrückenmedaillon in der Kaffeekruste
2 PortionenPreise:
Discount: >6.97 €
EU-Bio: >7.25 €
Die Birne schälen, Stiel dran lassen und im kochenden Wasser pochieren, herausnehmen und gut abtropfen lassen. Die Kaffeebohnen mit einem Topf oder im Mörser ...
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