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Zutat: Lammrücken     
Seite 16 von 19     
Rezepte 151 bis 160 von 184

Lamm- oder Zickelrücken

Lamm- oder Zickelrücken1 Rezept
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.72 €

Den Zickel- wie den Lammrücken legt man vor dem Braten 1 bis 1 1/2 Stunde in schwaches Essigwasser. Nach dieser Zeit wird er herausgenommen, abgetrocknet, mit Salz ...

Lammrücken mit Vanillesauce

Lammrücken mit Vanillesauce6 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.11 €

1 Lammrücken vom Schlachter auslösen, parieren und die Knochen hacken lassen. Das Fleisch mit 1 Ei Vanilleextrakt einpinseln und zudecken. 2 Ei Öl erhitzen, die ...

Lammrückenfilet in Kräuterkruste

Lammrückenfilet in Kräuterkruste4 Portionen
Preise:
Discount: >14.28 €
EU-Bio: >12.27 €

Fleisch vorbereiten, pfeffern. Bratfett in Pfanne erhitzen, Filet von allen Seiten kurz anbraten, herausnehmen, salzen, leicht abkühlen. Petersilie und Knoblauch ...

Lammfilet an Rosmarin Rotweinsoße

Lammfilet an Rosmarin Rotweinsoße1 Rezept
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >3.00 €

Zubereitung: Die Lammfilets würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen lassen. Die Kartoffelscheiben salzen, in Olivenöl anbraten und abwechselnd mit ...

Lammrücken in Blätterteig - Variation 1

Lammrücken in Blätterteig - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >12.14 €
EU-Bio: >12.23 €

Wirsing waschen, 4 große Blätter ablösen und in kochendem Salzwasser kurz blanchieren, abtropfen lassen. Lammrücken mit Thymian, Salz + Pfeffer würzen. mit ...

Lammrückenfilet in Barolosauce

Lammrückenfilet in Barolosauce4 Portionen
Preise:
Discount: >16.99 €
EU-Bio: >17.56 €

Das Suppengrün putzen und in sehr grobe Stücke schneiden. Die Zwiebeln pellen und halbieren, mit Suppengrün und den Knochen auf der Saftpfanne verteilen. Im Backofen ...

Lammrücken an Kohlrabipüree mit Knoblauch

Lammrücken an Kohlrabipüree mit Knoblauch4 Portionen
Preise:
Discount: >16.22 €
EU-Bio: >17.95 €

Den Lammrücken vom Knochen lösen, die Knochen klein hacken und einen Lammjus herstellen. Das Fett am Lammrücken kreuzweise einschneiden, mit Salz und Pfeffer ...

Lammrücken In Bärlauchkruste

Lammrücken In Bärlauchkruste4 Portionen
Preise:
Discount: >28.01 €
EU-Bio: >30.71 €

Olivenöl mit Eigelb, Honig, gehacktem Bärlauch und Paniermehl verrühren, etwas ziehenlassen. Den ausgelösten Lammrücken mit Salz, Pfeffer und Steakgewürz ...

Gefüllter Lammbraten vom Spieß

Gefüllter Lammbraten vom Spieß5 Portionen
Preise:
Discount: >26.38 €
EU-Bio: >27.33 €

Lammrücken vom Spieß - aus dem Kochbuch des päpstlichen Leibkochs Bartolomeo Scappi, der mit diesem Gericht seinen Herrn, Papst Pius V. bezauberte. Den ...

Lammcarrée unter einer Bärlauchkruste auf provençalischem..

Lammcarrée unter einer Bärlauchkruste auf provençalischem..4 Portionen
Preise:
Discount: >15.80 €
EU-Bio: >16.59 €

Bärlauch von den Stielen befreien und ganz fein schneiden. Mit dem geriebenen Pecorino, Paniermehl und Olivenöl zu einer Paste verrühren. Das Lammcarree salzen, ...

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