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Rhabarber-Orangentarte 1 Rezept Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.90 € Für den Teig das Mehl, die Sonnenblumenkerne, den Vollrohrzucker und die Vanille mischen. Die Butter in Stückchen darauf verteilen. Mit den Knethaken fein | |
Rinderfilet mit Käse-Schnittlauch-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >5.29 € Demeter: >5.47 € 1/8 l Wasser und den Wein in einen Topf geben. Zwiebel vierteln, Knoblauch halbieren. Beides mit den Pfefferkörnern zufügen. Zum Kochen bringen. Das Rinderfilet | |
Rindergeschnetzeltes auf Asiatische Art 3 Portionen Preise: Discount: >6.54 € EU-Bio: >6.85 € Demeter: >7.03 € Knoblauch abziehen, Ingwer schälen und beides in der Knoblauchpresse zerdrücken. Mit der Marinade verrühren. Das Fleisch in fingerdicke Streifen schneiden und | |
Risotto mit Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >5.66 € Demeter: >5.84 € Gemüse putzen und waschen. Möhre schälen. Porree in Ringe schneiden. Sellerie, Möhre und Zucchini in Scheiben schneiden. Möhrenscheiben halbieren und | |
Roher Rote-Bete-Salat mit Ingwer 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.31 € Die Rote Bete, Möhren, Sellerie und Ingwer schälen und auf der feinen Seite der Haushaltsreibe raspeln. Den Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und die | |
Rosenkohl mit Buchweizenkruste 2 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >2.21 € Buchweizen heiß abspülen. Im heißen Ofen kurz andünsten. Brühe zugießen, einmal aufkochen lassen und 10 Minuten ausquellen lassen. Rosenkohl putzen und in | |
Rote Bete Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.64 € Rote Bete und Äpfel schälen und fein raspeln, miteinander mischen Joghurt, Salz, Meerrettich, Obstessig und Honig mischen und mit der Rohkost vermengen | |
Rübchen-Salat mit Zitronensauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.89 € 1. Für die Sauce Olivenöl, Zitronensaft und Apfelsaft verrühren und mit Senf, Kräutersalz und Pfeffer würzen. 2. Rübchen und Möhren gut waschen, evtl. | |
Salat mit Dinkelkörnern 4 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.21 € Die Dinkelkörner mit Wasser aufkochen und zugedeckt auf der niedrigsten Heizstufe eine Stunde garen lassen. Die Pfanne vom Herd nehmen und eine Stunde nachquellen | |
Salatblume - Blattsalat mit Bananen-Tomaten-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.36 € Äussere Blätter des Salatkopfes entfernen. Herzblättchen herausnehmen und zerkleinern. Bananen in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft | |
Fitnessdressing 1 Rezept Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.71 € Joghurt mit Sauerrahm gut verrühren. Leinsamen, gehackte Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne sowie geriebener Meerrettich und gehackte Kräuter kommen dazu, und | |
Sauerkraut mit roten Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.96 € Geschälte Kartoffeln und geputztes Suppengrün in Würfel schneiden, alles in heißer Butter auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 andünsten, würzen, mit heißer | |
Sauerkraut-Teigtaschen mit Raita 14 Stück Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >4.02 € Teig: Quark, Butter und Dinkelmehl zu einem Teig kneten und zwei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Füllung: Das Sauerkraut ausdrücken und hacken, mit den | |
Sauerteig-Mischbrot 1 Rezept Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.98 € Man braucht eine große(!) Plastikschüssel mit Deckel. (Eine Salatschüssel mit Folie abgedeckt tut es auch, habe ich mir sagen lassen.) Sauerteig | |
Sauerteig-Ölsaatenbrot 2 Portionen Preise: Discount: 6.42 € EU-Bio: 6.06 € Demeter: 6.53 € Sauerteigstarter: Den Sauerteigstarter 12 bis 16 Stunden vor der Teigherstellung ansetzen und in einer abgedeckten Schüssel bei ca. 21 ° C stehen |
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