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Frikadellen mit Möhren 4 Portionen Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >3.49 € Demeter: >3.64 € Frikadellen: lecker und gesund Gemischtes Hackfleisch mit Semmelbrösel, Senf, Ei, Salz, Pfeffer und Öl vermischen. Für die Füllung: Gemahlene | |
Frische Gemüsesäfte (FÜR JE 1 GLAS) 1 Portion Preise: Discount: >16.02 € EU-Bio: >16.07 € Demeter: >16.11 € ROTE ZORA Karotten und 1 Rote Bete schälen und in den Entsafter geben. Mit einem Stengel krauser Petersilie garnieren. (1 Apfel paßt auch gut dazu) | |
Gefüllte Zucchini auf Tomatensoße 4 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >6.98 € Demeter: >8.10 € 1/4 der Zucchini längs abschneiden. Zucchini aushöhlen. Kartoffeln schälen. Mit Zucchini-Innerem in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Zucchini in | |
Gemüsetopf ’Sommernachtstraum’ (Cholesterin) 2 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.77 € -Hauptmahlzeit Eine Auflaufform mit den Knoblauchzehen kräftig ausreiben. Die Paprikaschoten waschen, halbieren und die Kerne und Häute herausnehmen. | |
Heisser Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >4.57 € Kartoffeln ca. 30 Minuten in Salzwasser kochen. Abgießen, abschrecken, pellen, in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln, Paprika abbrausen, putzen. Zwiebeln in | |
Kerniges Hefebrot mit Kartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: 3.65 € EU-Bio: 5.43 € Demeter: 5.04 € Für dieses Brotrezept aus der Oberpfalz eignen sich auch festkochende Kartoffeln, hierbei benötigt man jedoch etwas mehr Mehl. Die Teigmenge ist für zwei | |
Obstsalat - Variation 6 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.25 € Ananas putzen, sorgfältig schälen und in etwa 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Den Strunk entfernen. Scheiben vierteln und in eine Schüssel geben. Apfel und | |
Olivenfladen mit Sonnenblumen-Kernen 16 Stück Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.82 € Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen. Sahne, Wasser, Hefe und Salz in einer Schüssel verrühren, bis die Hefe aufgelöst ist. | |
Pumpernickel mit Hefe 21 Stück Preise: Discount: >4.62 € EU-Bio: >5.63 € Demeter: >5.64 € Weizenschrot, Roggenschrot, Sonnenblumenkerne, Sesam und Weizenmehl in einer großen Schüssel mischen. Buttermilch langsam (und nur lauwarm) erwärmen. Hefe, | |
Speck-Zwiebel-Brötchen 24 Stück Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >3.01 € In einer Pfanne die Sonnenblumenkerne (1) rösten. Zwiebeln schälen, fein würfeln. Speck fein würfeln und auslassen. Zwiebelwürfel im Speckfett glasig | |
Zwiebel-Kräuterfladen 32 Stück Preise: Discount: 2.63 € EU-Bio: 2.53 € Demeter: 3.20 € Die Zwiebeln schälen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Beides in der Butter hellgelb braten und abkühlen lassen. | |
Auberginen-Zucchini Gratin mit Hirsekruste 6 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >3.96 € In einem Topf Wasser mit Hirse zum Kochen bringen. Gemüesebrühe darin auflösen und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 35 Minuten garen. Abkühlen lassen. | |
Gefüllte Basmati-Gurken 4 Portionen Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >6.28 € Basmati-Reis nach Packungsanweisung garen. Salatgurke schälen, Enden abschneiden, der Länge und Breite nach halbieren, entkernen und in Salzwasser ca. 5 | |
Gefülltes Lendchen im Blätterteigmantel 4 Portionen Preise: Discount: >7.21 € EU-Bio: >7.40 € Demeter: >7.44 € Blätterteig auftauen lassen. Filetstücke abbrausen, trockentupfen. Längs tief ein- aber nicht durchschneiden. Das Fleisch aufklappen, flachdrücken und mit | |
Gemüse-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >5.00 € Die Kartoffeln und Kohlrabi schälen. Kartoffeln in Scheiben schneiden, Kohlrabi achteln und ebenfalls in Schieben schneiden. Die Möhren waschen, falls nötig |
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