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Zutat: Holundersaft
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Rezepte 1 bis 10 von 47
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Rezepte 1 bis 10 von 47
Rotkohlrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: ~25.69 €
EU-Bio: ~23.25 €
Rotkohl putzen und in sehr feine Streifen schneiden. Salz, Pfeffer und eine Prise Nelkenpulver in eine Schüssel mit dem Balsamessig verrühren. Die Rotkohlstreifen ...
Apfelschaum mit Holunderbeersoße
6 PortionenPreise:
Discount: ~5.33 €
EU-Bio: ~6.02 €
Zwei Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen, würfeln. 20 g Fett erhitzen, 10 g Zucker und die Apfelwürfel darin auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 andünsten, ...
Holunderglühwein
1 RezeptPreise:
Discount: ~23.63 €
EU-Bio: ~22.63 €
Wem diese Form von Glühwein eine Spur zu teuer ist, der kann statt echter Vanille auch Vanilleextrakt oder Vanillezucker verwenden. Noch günstiger trinken die, die ...
Holunderbeercreme mit Apfelspalten
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.58 €
EU-Bio: ~7.97 €
Gelatine kalt einweichen. Holunderbeersaft mit 1/8 L Wasser, 90 g Zucker und dem Zitronensaft verrühren. Leicht erwärmen. Gelatine darin auflösen. So lange kalt ...
Wolfsbarsch mit Kren
1 RezeptPreise:
Discount: ~36.98 €
EU-Bio: ~37.17 €
Kren (D: Meerrettich) reiben oder in feine Streifen schneiden. Zucker und Honig braun karamellisieren, Kren dazugeben und umrühren. Mit Portwein und Cassis ablöschen, ...
Blini mit Ziegenkäsecreme und roter Bete
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.33 €
EU-Bio: ~8.69 €
Buchweizenmehl gibt es in Reformhäusern und Bioläden. Steht keines zur Verfügung, kann man stattdessen auch Roggenmehl verwenden Milch erwärmen, Hefe und je eine ...
Brioche mit Warmen Brombeeren an Brombeerweinschaumsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >12.99 €
EU-Bio: >14.27 €
Zubereitung Briocheteig: Den Briocheteig wie folgt herstellen und bei 200 Grad Celsius etwa 15-20 Minuten im Heissluftherd backen: : Im Brotbackautomaten Hefe in ...
Holsteiner Fliederbeersuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >10.14 €
EU-Bio: >11.06 €
Fliederbeersuppe: Saft, Zitronenschale, Zimt und Nelken aufkochen, mit in Wasser angerührter Stärke binden. Geschälte Apfelstückchen mit Zucker und Zitronensaft in ...
Holunderpunsch mit Zimtkipferl
4 PortionenPreise:
Discount: >10.62 €
EU-Bio: >12.78 €
Den Holundersaft mit den Gewürzen zum kochen bringen. Mit dem Honig abschmecken. Den Kipferlteig am Vortag zusammen kneten und über Nacht kühl stellen. Aus dem Teig ...
Gebratenes Rehrückenfilet mit Rosenkohlpüree und Maronen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.80 €
EU-Bio: >6.95 €
Zubereitung Rehrücken: Das Fleisch von Sehnen und Häuten befreien und in zwei gleich große Stücke schneiden. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Den ...
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