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Zutat: Salzheringe
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Rezepte 11 bis 20 von 63
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Rezepte 11 bis 20 von 63
Eingelegter Hering
1 RezeptPreise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.08 €
Salzheringe 12 - 24 Stunden wässern. Nach Möglichkeit das Wasser öfters wechseln. Will man die Haut nicht abziehen reibt man die Fische beim Waschen mit der Hand ...
Eingelegte Heringe - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.36 €
Die Heringe 24 Stunden in kaltes Wasser legen. Kopf, Schwanz, Flossen und einen schmalen Streifen vom Bauch abschneiden. Den Fisch öffnen, die Innereien entfernen. Mit ...
Heringsalate... Einige Varianten, Teil 2
4 PortionenPreise:
Discount: >6.88 €
EU-Bio: >8.29 €
* Heringssalat Helsinki (Menü - das große moderne Kochlexikon): Weißkohl putzen. Unter kaltem Wasser waschen. Auf großem Sieb gut abtropfen, dann fein schneiden ...
Rollmöpse
1 RezeptPreise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.56 €
Die Salzheringe ausnehmen (die Köpfe abschneiden), 12-24 Stunden wässern, entgräten und waschen. Die Hälften mit Senf bestreichen, mit Gurkenstückchen, ...
Rollmöpse - Variation 3
12 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
In manchen Gegenden gehört Schinken, bzw. Schinkenbrote unbedingt zur Herrentagspartie. Früher war es durchaus üblich, frisches Brot, Speck und Zwiebeln als Stärkung ...
Heringsauflauf norddeutsche Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.54 €
Zusammen mit Gemüsen und Salaten bringt dieser Heringsauflauf Abwechslung in den Speisezettel. Auch Binnenländern wird er schmecken. Vor allem kann dieser Auflauf ...
Rominterner Jagdgericht
4 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.98 €
Eine Auflaufform mit Butter ausfetten. Mit der Hälfte der Pellkartoffeln den Boden der Form bedecken. Speck, Zwiebel, Gurke, Heringe und Wurst darüber schichten. ...
Oma’s Heringssalat
8 PortionenPreise:
Discount: >8.22 €
EU-Bio: >7.00 €
Die entwässerten, entgräteten Salzheringe in kleine Stücke schneiden. Fleisch, Rote Bete, Äpfel und Essiggurken würfeln. Zwiebeln und Haselnüsse kleinhacken. ...
Russische Blinis Mit Schlesischem Heringshäckerle
4 PortionenPreise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >6.31 €
Die Hefe im Wasser verrühren, dann eine halbe Stunde stehen lassen. Die vier Eier trennen, das Eiweiß steifschlagen. Die warme Milch mit dem Buchweizenmehl, der Hefe, ...
Heringkartoffeln
1 RezeptPreise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.91 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
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