Rezept 46 bis 60 von 71
 | Spargel-Zitronensauce (zu Teigwaren) 4 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >6.51 € Demeter: >6.62 € Spargelscheiben in Butter ca. acht Minuten dämpfen. Zitronenschale, -saft und Rahm beigeben, nur noch warm werden lassen, mit Salz und Pfeffer würzen. |
 | St. Johannisbeerensaft 1 rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Man zupft die Beeren ab, zerdrückt sie mit den Händen, oder stellt sie in einem sauberen irdenen Topf auf heiße Asche, bis der Saft ganz daraus gezogen ist, |
 | Tagliolini mit Krabben und grünem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >9.26 € EU-Bio: >10.69 € Demeter: >10.78 € Den Spargel waschen, die Spargelköpfe schräg abschneiden, die restlichen Stangen für ein anderes Gericht verwenden. Die Zuckerschoten abfädeln und sehr schräg |
 | Thunfischbraten an Limonen-Oliven-Sauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.50 € Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Den frischen Thon in eine Ofenfeste Form geben. Den Limonensaft mit der abgeriebenen Schale und mit dem Olivenöl mischen |
 | Fruchtige Tomaten-Soße zu Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.98 € EU-Bio: >5.69 € Demeter: >5.73 € Medaillons im heißen Öl unter Wenden ca. 5 Minuten braten. Würzen. Lauchzwiebeln in Ringe, Tomaten in Würfel schneiden. Aprikosen abtropfen lassen, Saft |
 | Wirsingrouladen mit Grünkernfüllung 6 Portionen Preise: Discount: >8.48 € EU-Bio: >8.92 € Demeter: >9.52 € Zwiebeln pellen und sehr fein würfeln. Möhren schälen, Paprika entkernen, beides in sehr feine Streifen schneiden. Die Hälfte vom Butterschmalz in einem |
 | Zedernbrot 1 Rezept Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >5.45 € Demeter: >5.45 € Für den Teig das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Er muss so fest sein, dass ein Messerschnitt sichtbar bleibt. Darunter esslöffelweise den gesiebten |
 | Zitronenkonfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >206.36 € EU-Bio: >206.36 € Demeter: >206.36 € :> Wir haben einen Zitronenbaum, der nun über zwanzig reife :> gelbgrüne Zitronen trägt. Könnten Sie ein Rezept für :> eine Zitronenkonfitüre aus Ihrer |
 | Zitronenkonfitüre - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >206.36 € EU-Bio: >206.36 € Demeter: >206.36 € Reife Zitronen heiß waschen und bürsten. Hauchdünn schälen und die Schale in feine Streifen schneiden. Zitronen auspressen. Schalenstreifen mit Saft, Weißwein |
 | Zitrusterrine mit Forellenfilet 1 Rezept(*) Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.64 € (*) Für eine Springform von ca. 11 cm Durchmesser, reicht für 4 Personen Springformboden mit Backpapier belegen und mit dem Ring fixieren. Die Zitrusfrüchte |
 | Ente ... l’orange 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >2.50 € Flugenten-Schenkel waschen und trockentupfen. Mit Salz und Paprika bestreuen und in einen gebutterten Bräter legen. Backofen auf 200oC vorheizen, Entenschenkel |
 | Fleischbällchen mit feuriger Tomatensauce 6 Portionen Preise: Discount: >11.75 € EU-Bio: >10.59 € Demeter: >15.11 € -> aus: essen & trinken 02/98 -: KHB 02/98 1. Die Tomaten über Kreuz einritzen. in kochendes Wasser tauchen und abschrecken. Tomaten häuten, |
 | Johannisbeerwein (weiß, rot, schwarz) 10 Liter Preise: Discount: >7.56 € EU-Bio: >7.56 € Demeter: >7.56 € Die Beeren kurz abspülen und abtropfen lassen. Anschließend zerdrücken, mit etwas Antigeliermittel in einen Eimer geben und über Nacht zugedeckt an einem |
 | Paste mit Pflaumen und Zitronen 1 Rezept Preise: Discount: >5.88 € EU-Bio: >5.88 € Demeter: >5.88 € Grundmenge mit 2,75kg ergibt: 1,8kg Pflaumen mit dem Wasser in einem Einkochtopf aufkochen und 30 Minuten unter gelegentlichem Rühren leise köcheln lassen. |
 | Gado Gado 1 8 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >1.85 € Chilies, Schalotten, Knoblauch zerreiben und Shrimp-Paste darunterrühren. Öl erhitzen und die Gewürzemischung darin dünsten bis sie glasig ist. |
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