Rezept 31 bis 45 von 78
 | Hirschrouladen 4 Portionen Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >4.52 € Demeter: >9.62 € Fleisch waschen, trockentupfen, flachklopfen, mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebel, Knoblauch und Petersilie fein hacken, mischen, aufs Fleisch streichen. |
 | Kalbsnierenpastete 4 Portionen Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.58 € Die sehr klein, feinblättrig geschnittenen Kalbsnieren in Butter schwach anbraten, bis sie nicht mehr blutig sind. Brät, Gänselebermousse, gehackte Schalotte, |
 | Kallstadter Saumagen nach Großmutter Henninger 12 Portionen Preise: Discount: >7.60 € EU-Bio: >8.13 € Demeter: >9.08 € Originalton: Das alte Kallstadter Rezept von Großmutter Luise Wilhelmine Henninger (1871 bis 1951) hat bis auf den heutigen Tag Gültigkeit. Sie nahm für zwölf |
 | Kasseler mit Kräuterkruste 4 Portionen Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.60 € Das Fleisch mit einem langen spitzen Messer der Länge nach einstechen und in der Mitte einen Fleischstrang herausschneiden. Das ausgelöste Kasseler durch den |
 | Lamm im Wirsingmantel auf Möhrengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >2.54 € 1. Die Kohlblätter in Salzwasser 5 Minuten weich kochen, abschrecken und die Mittelrippen flach schneiden. Die Kohlblätter übereinanderlappend auf einem |
 | Lammkrone 4 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.58 € Das Fleisch würzen, zu einer Krone zusammenbinden. Auf ein geöltes Bratblech legen. Das Brot mit der Milch beträufeln. Stehen lassen, mit einer Gabel fein |
 | Lyonerkäse 1 Rezept Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.38 € Die Lyoner durch den Fleischwolf drehen (feine Lochscheibe) oder fein kuttern. Bratwurstbrät, Käse und die Petersilie zugeben und alles gut miteinander |
 | Mangold-Auflauf - Variation 1 3 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >3.10 € Gewaschenen Mangold in 10 cm lange Stücke schneiden. Die Stiele ca. 10 Minuten , die Blätter nur kurz ins siedende Salzwasser geben. Blätter und Stiele |
 | Maultaschen - Variation 3 8 Portionen Preise: Discount: >6.47 € EU-Bio: >6.34 € Demeter: >8.86 € Die Anzahl der Portionen hängt wie immer stark davon ab, wie groß der Hunger ist und was man dazu isst. Aus Mehl, Eiern, etwas Salz und 8 El Wasser einenn |
 | Maultaschen - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >3.06 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >4.17 € Für den Nudelteig in das Mehl eine Vertiefung machen, Eier und Salz dazugeben. Daraus einen glatten Teig kneten und eine Rolle formen. Diese in sechs Segmente |
 | Maultaschen I 8 Portionen Preise: Discount: >6.47 € EU-Bio: >6.34 € Demeter: >8.86 € Die Anzahl der Portionen hängt wie immer stark davon ab, wie groß der Hunger ist und was man dazu isst. Aus Mehl, Eiern, etwas Salz und Wasser einen |
 | Maultaschen II 8 Portionen Preise: Discount: >6.47 € EU-Bio: >6.34 € Demeter: >8.86 € Die Anzahl der Portionen hängt wie immer stark davon ab, wie groß der Hunger ist und was man dazu isst. Aus Mehl, Eiern, etwas Salz und Wasser einen |
 | Maultaschen mit Kartoffelsalat 1 Rezept Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >4.74 € Demeter: >7.18 € Schwäbische Maultaschen: Zwiebel und Knoblauch pellen und zusammen mit dem Schinken oder Rauchfleisch durch den Fleischwolf drehen. Petersilie und Schnittlauch |
 | Maultaschen-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >3.02 € Den Landjäger fein hacken, ebenso die Zwiebel. Das Brötchen würfeln und in etwas Milch einweichen, dann ausdrücken. Die Zwiebel plus evtl. etwas Petersilie in |
 | Maultaschensuppe 1 Rezept Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >3.49 € Demeter: >4.11 € Für den Nudelteig in das Mehl eine Vertiefung machen, Eier und Salz hinzugeben. Einen glatten Teig kneten und eine Rolle formen. Diese in sechs Segmente teilen |
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