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Zutat: Bratwurstbrät
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Rezepte 41 bis 50 von 94
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Rezepte 41 bis 50 von 94
Ragu alla bolognese, Bologneser Hackfleischsauce - Variation 1
10 PortionenPreise:
Discount: >18.09 €
EU-Bio: >17.64 €
Die Zubereitung eines echten Ragu alla bolognese ist Ehrensache, und so gibt es von diesem Klassiker so viele Versionen wie Haushalte in Bologna. Jede Familie schwört ...
Schweinsroulade
4 PortionenPreise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >5.58 €
Die Schweinsbrust quer zur Faser aufschneiden, so dass das Fleischstück noch 2 cm zusammenhängt (kann auch vom Metzger vorbereitet werden). Auseinanderklappen, ...
Kallstadter Saumagen nach Großmutter Henninger
12 PortionenPreise:
Discount: >23.56 €
EU-Bio: >23.69 €
Originalton: Das alte Kallstadter Rezept von Großmutter Luise Wilhelmine Henninger (1871 bis 1951) hat bis auf den heutigen Tag Gültigkeit. Sie nahm für zwölf ...
Gefüllte Aubergine
4 PortionenPreise:
Discount: >10.96 €
EU-Bio: >11.12 €
Die Auberginen abwaschen, halbieren und mit Salz bestreuen. 10-15 Minuten ziehen lassen und anschließend unter fließendem, kalten Wasser abwaschen. Die ...
Hackbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >8.20 €
EU-Bio: >8.46 €
Aus den Zutaten den Hackfleischteig bereiten (falls er zu feucht wäre, etwas Semmelbrösel darunter mischen). Den Fleischteig zu einem länglichen Laib formen und in ...
Maultaschen - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: >8.27 €
EU-Bio: >9.19 €
Für den Nudelteig in das Mehl eine Vertiefung machen, Eier und Salz dazugeben. Daraus einen glatten Teig kneten und eine Rolle formen. Diese in sechs Segmente teilen ...
Räuberpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >13.73 €
EU-Bio: >15.25 €
Käse, Schinken und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Brötchen einweiche und ausdrücken, dann alles vermengen. Eine geeignete Form mit den Dörrfleischscheiben ...
Gefüllte Fleischflädle (Schwäbisch)
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.92 €
EU-Bio: ~11.67 €
Flädle sind dünne Pfannkuchen, die ganz nach Geschmack süß oder pikant gefüllt werden. Das Mehl, Salz und die Eier mit einem Schneebesen verrühren. Nach und ...
Hackbraten - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >10.74 €
EU-Bio: >9.00 €
Das Brot in warmem Wasser zugedeckt einweichen, dann gut ausdrücken. Zwiebel und Petersilie fein hacken und in der Pfanne in etwas Fett dünsten. Das vorbereitete Brot ...
Maultaschen I
8 PortionenPreise:
Discount: >9.02 €
EU-Bio: >9.77 €
Die Anzahl der Portionen hängt wie immer stark davon ab, wie groß der Hunger ist und was man dazu isst. Aus Mehl, Eiern, etwas Salz und Wasser einen Nudelteig ...
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