Rezept 61 bis 75 von 78
 | Sauerkrautsuppe Großmutter 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.81 € (*) Kochen wie in Nürnberg Nürnberger Bratwurstbrät in Olivenöl anbraten. Die Zwiebeln, das Sauerkraut und die Paprikastreifen dazugeben. Alles gut |
 | Schwäbische Maultaschen 1 Rezept Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >4.45 € Für den Nudelteig in das Mehl eine Vertiefung machen. Eier und Salz hinzugeben. Einen glatten Teig kneten und eine Rolle formen. Diese in sechs Segmente teilen |
 | Schwäbische Maultaschen - Leibgericht und Streitobjekt 1 Rezept Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >7.70 € Zwiebel fein schneiden und in einem Esslöffel Butter goldgelb dämpfen. Rauchfleisch fein gehackt, getrennt anbraten, überschüssiges Fett abgießen. |
 | Schwäbische Maultaschen I 1 Rezept Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >3.14 € Aus Mehl, Eiern und Salz einen weichen Nudelteig bereiten und zugedeckt in einer Schüssel 30 Minuten ruhen lassen. Speck würfeln und auslassen. Zwiebeln |
 | Schwäbische Maultaschen II 4 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >3.14 € Aus Mehl, Eiern und Salz einen weichen Nudelteig bereiten und zugedeckt in einer Schüssel 30 Minuten ruhen lassen. Speck würfeln und auslassen. Zwiebeln |
 | Schwäbische Maultaschen mit Varianten 1 Rezept Preise: Discount: 2.05 € EU-Bio: 2.38 € Demeter: 3.05 € Aus Mehl, Eiern und Salz einen weichen Nudelteig bereiten und zugedeckt in einer Schüssel 30 Minuten ruhen lassen. Speck würfeln und auslassen. Zwiebeln und |
 | Schweinsroulade 4 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.84 € Die Schweinsbrust quer zur Faser aufschneiden, so dass das Fleischstück noch 2 cm zusammenhängt (kann auch vom Metzger vorbereitet werden). Auseinanderklappen, |
 | Variationen von Kräuterbrät-Baguettes 2 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.33 € Die Kalbsbrätmasse halbieren und einen Teil mit Kreuzkümmel und Korianderkraut kräftig abschmecken. Den anderen Teil mit Basilikum mischen. Die |
 | Wurstbrot aus der Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.73 € Brät mit Petersilie, Gurke und Thymian mischen, pfeffern und eventuell salzen. Je eine Scheibe Käse auf eine Brotscheibe legen, darauf die Wurstmasse |
 | Auflauf mit Nudeln und Fleischklößchen 4 Portionen Preise: Discount: 8.35 € EU-Bio: 8.47 € Demeter: 8.66 € Spinat putzen, waschen und abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Nudeln nicht ganz weich kochen, dann gut abtropfen |
 | Bunte Gemüsesuppe m. Fleischbällchen + pochierten Eiern 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >1.98 € Das Gemüse gründlich waschen und putzen, dann in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und kleinwürfeln. Butter in einem Suppentopf |
 | Schweineschnitzel mit Brät gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: 8.01 € EU-Bio: 8.11 € Demeter: 18.54 € Die Schweineschnitzel nebeneinander auf eine Arbeitsfläche legen. Sie sollen so geformt sein, dass beim Zusammenklappen beide Hälften die aufgetragene Füllung |
 | Kallstadter Saumagen nach Großmutter Henninger 12 Portionen Preise: Discount: >7.60 € EU-Bio: >8.13 € Demeter: >9.08 € Sie nahm für zwölf Personen einen kleinen, gereinigten und gut gewässerten Saumagen. Für das Füllsel verwendete sie jeweils 750 Gramm mageren Schweinebauch |
 | Polpettone dei preti - Hackbraten Pfarrersart (Emilia) 4 Portionen Preise: Discount: >8.05 € EU-Bio: >8.47 € Demeter: >9.39 € Während die meisten Kreationen aus Hackfleisch eine willkommene Art der Resteverwertung darstellen, kommen für diesen Hackbraten ausschliesslich frische und |
 | Rehrückenfilets im Steinpilzmantel mit Haselnussspätzle 4 Portionen Preise: Discount: >4.87 € EU-Bio: >5.37 € Demeter: >5.92 € Rehrücken vom Knochen lösen und jede Seite in zwei bis drei Stücke teilen. Rückengrat in Stücke teilen, mit Zwiebel, Knoblauch, Wurzelgemüse anbraten und |
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