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Zutat: Bratwurstbrät
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Rezepte 51 bis 60 von 94
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Rezepte 51 bis 60 von 94
Bauernterrine - Variation 1
1 TerrinePreise:
Discount: >20.77 €
EU-Bio: >20.44 €
Kalbfleisch und Leber in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Mit Cognac (1), Muskat und Zimt mischen und etwa 15 Minuten ziehen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen ...
Blätterteig mit Wurstfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >8.42 €
Alle Zutaten für die Füllung gut miteinander vermischen. Blätterteigboden in ca. 10 x 10 cm große Quadrate schneiden. Auf jedes Stück 1 Esslöffel der Wurstmasse ...
Bunte Gemüsesuppe mit Fleischbällchen u. pochierten Eier
4 PortionenPreise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.38 €
Das Gemüse gründlich waschen und putzen, dann in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und kleinwürfeln. Butter in einem Suppentopf aufschäumen lassen ...
Gefüllter Lattich
2 PortionenPreise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >4.48 €
Den Lattich halbieren und waschen. Die Hälften tropfnass in einen Kochbeutel geben. Das Gemüse bei 600 Watt zwei Minuten blanchieren. Die Lattichhälften etwas ...
Kasseler mit Kräuterkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.58 €
Das Fleisch mit einem langen spitzen Messer der Länge nach einstechen und in der Mitte einen Fleischstrang herausschneiden. Das ausgelöste Kasseler durch den ...
Polpettone dei preti - Hackbraten Pfarrersart (Emilia)
4 PortionenPreise:
Discount: >10.03 €
EU-Bio: >10.88 €
Das Wurstbrät mit einer Gabel zerdrücken und in eine große Schüssel geben. Das Schweinetatar untermengen. Schinken und Mortadella mit einem guten Küchenmesser ...
Schwäbische Maultaschen
1 RezeptPreise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >9.22 €
Für den Nudelteig in das Mehl eine Vertiefung machen. Eier und Salz hinzugeben. Einen glatten Teig kneten und eine Rolle formen. Diese in sechs Segmente teilen und ...
Makkaroni mit Spinat + Fleischbällchen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.69 €
EU-Bio: >8.77 €
Den Spinat putzen, die harten Stiele entfernen, waschen und gut abtropfen lassen. Die Tomaten erhitzen, kurz in kochendes Wasser halten, häuten, vierteln und die ...
Enten-Terrine mit Champignons*
127 GrammPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.60 €
*La Terrine de Canard aux Champignons Die Speckstreifen in feingehackter Petersilie wenden, dann das Entenfleisch damit spicken. Die Fleischreste vom Knochen schaben ...
Gefülltes Kalbsherz (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.98 €
Das Kalbsherz wird mit einem scharfen Messer geöffnet, gut gewässert, das Blut entfernt und die Sehnen in der Mitte herausgeschnitten. Dann wird das Kalbsherz mit der ...
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