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Zutat: Bratwurstbrät
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Rezepte 51 bis 60 von 94
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Rezepte 51 bis 60 von 94
Schwäbische Maultaschen mit Varianten
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.90 €
EU-Bio: ~8.56 €
Aus Mehl, Eiern und Salz einen weichen Nudelteig bereiten und zugedeckt in einer Schüssel 30 Minuten ruhen lassen. Speck würfeln und auslassen. Zwiebeln und Knoblauch ...
Kallstadter Saumagen nach Großmutter Henninger
12 PortionenPreise:
Discount: >23.56 €
EU-Bio: >23.69 €
Sie nahm für zwölf Personen einen kleinen, gereinigten und gut gewässerten Saumagen. Für das Füllsel verwendete sie jeweils 750 Gramm mageren Schweinebauch ohne ...
Gebratene Auberginentaler
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.72 €
EU-Bio: ~8.24 €
Auberginen waschen; in ca. 3 cm breite Scheiben schneiden. Scheiben ca. 1 cm tief aushöhlen. Inneres fein würfeln. Kräuter waschen, hacken. Lauchzwiebel putzen, ...
Grüne Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.83 €
EU-Bio: ~8.42 €
Kartoffeln schälen und würfeln. Zwiebeln würfeln. Beides im Öl andünsten, mit Brühe auffüllen. Zucchini in Scheiben schneiden und nach 10 Minuten zugeben. Brät ...
Maultaschen - Variation 3
8 PortionenPreise:
Discount: >8.91 €
EU-Bio: >9.77 €
Die Anzahl der Portionen hängt wie immer stark davon ab, wie groß der Hunger ist und was man dazu isst. Aus Mehl, Eiern, etwas Salz und 8 El Wasser einenn Nudelteig ...
Ragu alla bolognese, Bologneser Hackfleischsauce - Variation 1
10 PortionenPreise:
Discount: >18.01 €
EU-Bio: >17.64 €
Die Zubereitung eines echten Ragu alla bolognese ist Ehrensache, und so gibt es von diesem Klassiker so viele Versionen wie Haushalte in Bologna. Jede Familie schwört ...
Schweinsroulade
4 PortionenPreise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >5.58 €
Die Schweinsbrust quer zur Faser aufschneiden, so dass das Fleischstück noch 2 cm zusammenhängt (kann auch vom Metzger vorbereitet werden). Auseinanderklappen, ...
Kallstadter Saumagen nach Großmutter Henninger
12 PortionenPreise:
Discount: >23.56 €
EU-Bio: >23.69 €
Originalton: Das alte Kallstadter Rezept von Großmutter Luise Wilhelmine Henninger (1871 bis 1951) hat bis auf den heutigen Tag Gültigkeit. Sie nahm für zwölf ...
Gefüllte Aubergine
4 PortionenPreise:
Discount: >10.94 €
EU-Bio: >11.12 €
Die Auberginen abwaschen, halbieren und mit Salz bestreuen. 10-15 Minuten ziehen lassen und anschließend unter fließendem, kalten Wasser abwaschen. Die ...
Hackbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >8.19 €
EU-Bio: >8.46 €
Aus den Zutaten den Hackfleischteig bereiten (falls er zu feucht wäre, etwas Semmelbrösel darunter mischen). Den Fleischteig zu einem länglichen Laib formen und in ...
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