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Zutat: Kaviar allgemein XXX
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Rezepte 91 bis 100 von 159
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Rezepte 91 bis 100 von 159
Nr.13 Altrussische Salatsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.40 €
Alle Zutaten, außer dem Kaviar glattrühren. Zum Schluss den Kaviar unterheben.
Eier Benedict
2 PortionenPreise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >2.92 €
Für die Sauce: Butter erhitzen; Eigelb, Zitronensaft und Cayennepfeffer in einem Mixer 5 Sekunden verarbeiten. Langsam die heiße Butter zugeben, dabei ständig ...
Gefüllte Eier à la Krim
4 PortionenPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >2.33 €
Eier der Länge nach halbieren, Dotter heraus nehmen. Eiweißhälften mit Kaviar füllen. Dotter passieren, mit Butter vermengen, kleine Klößchen davon ...
Russische Eier... (1 von 2)
1 KompilPreise:
Discount: >8.28 €
EU-Bio: >14.11 €
Für alle Varianten: Eier hart kochen, abschrecken und der Länge nach halbieren. Var. 1: Das Eigelb aus dem Ei nehmen. Mit Zitronensaft, Mayonaise, Apfel und Zwiebeln ...
Carpaccio Vom Fisch
4 PortionenPreise:
Discount: >7.75 €
EU-Bio: >9.55 €
Lachs unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, schräg in sehr dünne Scheiben schneiden und sofort auf gut gekühlten Portionstellern anrichten. Grobes ...
Heringsterrine nach Roby und Michel Husser
6 -8 pers.Preise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >6.02 €
Für eine Terrinenform von 32 cm Länge: Die Matjesfilets der Länge nach in drei Stücke schneiden, das Mittelstück mit den Gräten aussondern. 200 g Zwiebeln ...
Lachsmousse mit Frankfurter Grünen Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >10.23 €
EU-Bio: >12.65 €
Die Kräuter gründlich waschen, grobe Stiele entfernen, in einer Salatschleuder das ganze Wasser entfernen. Dann die Kräuter mit einem langen Messer in Stücke ...
Rettich mit Lachskaviar
4 PortionenPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.50 €
Rettich schälen und auf einem Gemüsehobel fein reiben. Den geriebenen Rettich mit den Händen leicht ausdrücken. Raspel mit der Gabel wieder etwas auflockern. Auf 4 ...
Eier in Frischkäsesoße
3 PortionenPreise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >4.81 €
Eier in etwa sechs Minuten wachsweich kochen, herausnehmen und kalt abspülen. Eier schälen und halbieren. Frischkäse und Joghurt verrühren und mit Salz und Pfeffer ...
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