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Zutat: Kaviar allgemein XXX
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Rezepte 71 bis 80 von 159
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Rezepte 71 bis 80 von 159
Erdbeer-Croutons
12 StückPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.46 €
Aus jeder Toastscheibe mit einem kleinen Glas zwei Kreise ausstechen. Butter/Margarine in einer Pfann zerlassen, die Brotscheiben darin von jeder Seite anbraten. ...
Schwedentorte
4 PortionenPreise:
Discount: >14.17 €
EU-Bio: >17.56 €
Den Lachs in der Gemüsesuppe pochieren, auskühlen lassen, die Haut entfernen und zerkleinern. Lachs mit 1 El Creme fraiche, 2 El Mayonnaise, Salz, Pfeffer, 1 Spritzer ...
Krabbensülze
4 PortionenPreise:
Discount: >7.58 €
EU-Bio: >7.86 €
Fischfond erwärmen, mit Wein, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Gelatine nach Anweisung einweichen, im warmen Fischfond auflösen. Förmchen mit je 2 bis 3 ...
Spargelcreme mit Forellen-Kaviar
4 PortionenPreise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >8.53 €
Spargel schälen, mit Geflügelfond und Sahne gut 15 Minuten kochen. Den weichen Spargel durch ein Sieb drücken und mit der Kochflüssigkeit nochmals aufkochen. Bei ...
Rote Rübe in der Salzkruste mit Kräutersauce, Blini und Kaviar
4 PortionenPreise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >5.53 €
Rote Rüben unter kaltem Wasser abbürsten, trocken reiben. Aus dem Meersalz mit Eiklar ein dicklichen, klebrigen Brei herstellen. Die Rüben darin einpacken und im ...
Kartoffel-Zwiebel-Rösti mit Dreierlei Kaviar
4 PortionenPreise:
Discount: >8.16 €
EU-Bio: >12.35 €
Kartoffeln schälen, grob raspeln. Zwiebeln schälen, würfeln. Beides mit Eiern, Mehl, Salz, Pfeffer verrühren. In Schmalz 8 Rösti braten. Zitrone heiß abwaschen, ...
Vichyssoise mit Kaviar und Blüten
4 PortionenPreise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >7.32 €
Geschälte und zerkleinerte Kartoffeln im Kalbsfond garen. Kartoffeln abschütten, aber den Fond auffangen. Lauch in dünne Scheiben schneiden und in wenig Öl ohne ...
Rotes Kartoffelpüree auf Salat mit Jakobsmuscheln Und Weißweinsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >9.37 €
EU-Bio: >12.17 €
Für das Kartoffelpüree: Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser etwa 20 Minuten weich kochen. Für den Salat: Zuckerschoten putzen und in ...
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