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Zutat: Kastanienpüree
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Rezepte 1 bis 10 von 35
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Rezepte 1 bis 10 von 35
Kastanien-Ingwer-Creme
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.55 €
EU-Bio: ~6.90 €
Eine erstaunlich erotisierende Wirkung, wegen des hohen Energiegehalts sind nur kleine Portionen bekömmlich. Eigelb und Zucker schaumig schlagen und mit dem Ingwer ...
Creme d’Else
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.25 €
EU-Bio: ~3.25 €
Kastanienpüree mit der Gabel glattrühren, Birnendicksaft und Kefir nach und nach beigeben und mit dem Schneebesen glattrühren. Schlagrahm sorgfältig unterziehen und ...
Frittierte Kastanienstangen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >5.22 €
Das Kastanienpüree mit dem Rahm und den Eigelb glattrühren. Das Mehl darübersieben und einarbeiten. Die Masse in einer 1 cm dicken Schicht auf ein Blech mit Rand ...
Schaum von Kastanien und Weißer Schokolade mit Birnenkompott auf Cassissauce
1 RezeptPreise:
Discount: >9.34 €
EU-Bio: >8.68 €
Schaum von Kastanien und weißer Schokolade: Für die Mousse Marsala, Zucker und Eigelb über einem warmen Wasserbad zu einer Sabayon schlagen. Vom Wasserbad nehmen, ...
Süße Variation von der Kastanie
4 PortionenPreise:
Discount: >17.40 €
EU-Bio: >17.52 €
Mousse Für die Mousse in einem Schneekessel die Dotter mit # des Zuckers über Wasserdampf schaumig schlagen. Schokolade schmelzen lassen. Kastanienpüree mit Rum glatt ...
Zuppa Inglese mit Maronensahne
8 PortionenPreise:
Discount: ~13.57 €
EU-Bio: ~12.68 €
Für den Biskuit den Boden einer Springform (20 cm O) mit Backpapier auslegen. Eier und 100 g Zucker mit den Quirlen des Handrührers 7 Minuten dicklich-cremig ...
Pute mit Apfel-Nuss-Füllung
6 PortionenPreise:
Discount: >11.49 €
EU-Bio: >12.02 €
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine Fettpfanne mit dem Öl bestreichen, Pute innen und außen abbrausen und trockentupfen. Innen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver ...
Kastanien-Mokka-Cassata
12 PortionenPreise:
Discount: >11.96 €
EU-Bio: >10.84 €
In einer hitzebeständigen Schüssel Eier, Eigelbe und Zucker cremig aufschlagen. Schüssel auf einen Topf mit schwach simmerndem Wasser setzen und weiterschlagen. Die ...
Feigentarte mit Kastanien und Lavendeleis’
4 'PortionenPreise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >5.72 €
Den Zucker und das Eigelb schaumig schlagen, die siedende Milch dazu geben, kaltschlagen. Mit Lavendelessenz (erhält man in der Apotheke) vorsichtig aromatisieren ...
Maronenparfait mit Honigbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >6.82 €
EU-Bio: >7.06 €
Schlagen abkühlen lassen. Gelatine einweichen, tropfnass bei milder Hitze unter Rühren auflösen. Etwas abkühlen lassen und unter die Eigelbmasse schlagen. Die Masse ...
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