Rezept 1 bis 15 von 101
 | Altbierbowle - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Früchte in mundgerechte Stücke schneiden - nur frische Qualität verarbeiten - keine Dosenfrüchte! Kumquat mit Schale in Scheiben schneiden. Für den |
 | Apfelgelee mit Kumquats und Minze 7 Gläser_500 Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.07 € Am Vortag die Äpfel schälen und grob zerschneiden. 3/4 der Minze von den Stielen zupfen, grob hacken und mit den Äpfeln in einen ofenfesten Topf geben. Mit gut |
 | Armer Ritter mit Pflaumenkompott 1 Rezept Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.51 € Zucker karamellisieren, mit einem Schuß Calvados ablöschen, mit Rotwein auffüllen, mit Zimt verfeinern, die Pflaumenspalten unterrühren und |
 | Blutorangengelee mit Kumquats 1 Ansatz Preise: Discount: 4.58 € EU-Bio: 4.58 € Demeter: 4.58 € Kumquats heiß abwaschen und in Scheiben schneiden. Kernchen dabei entfernen. Kumquatscheiben wiegen und mit der gleichen Menge Gelierzucker abgedeckt über Nacht |
 | Buttercremetorte mit Orangen 14 Stücke Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >5.13 € Demeter: >6.36 € 1. Eier, Zucker und 1 Prise Salz mit den Quirlen des Handrührers mindestens 7 Minuten sehr cremig rühren. Mehl und Mandeln gut mischen und sorgfältig |
 | Caipirinha mit Kumquats 8 Gläser Preise: Discount: >7.54 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >7.54 € Kumquats in Scheiben schneiden. In Wasser aufkochen, abgießen. Limetten auspressen. Kumquats, Limetten saft, Zucker zerdrücken. Minze abzupfen. Alles auf Gläser |
 | Champagner-Creme 8 Portionen Preise: Discount: >10.62 € EU-Bio: >10.51 € Demeter: >10.51 € Creme mit dem Champagner (ohne Wein und Wasser) nach Anweisung zubereiten. Steif geschlagene Sahne unterheben. 15 Minuten kaltstellen. Mit einem Spritzbeutel |
 | Crepes mit Kumquat-Orangen-Sauce nach Hans Stucki 15 Crepes Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >4.95 € ...Die Teigrollen sind sehr kleine Pfannkuchen, auch Crepes genannt. Man kann sie vorbacken aus (für 15 Crepes): 3 Eiern, 10 g Zucker, 1 Prise Salz, 80 g Mehl, 25 |
 | Eingelegte Kumquats (Miniatur-Apfelsinen) 1 Rezept Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.61 € Kumquats waschen, trockenreiben und mehrmals einstechen. Mit Gewürznelken, Zimtstange und aufgeschlitzter Vanillestange in ein schönes Glas füllen. |
 | Entenbrust in Minze-Orangensauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.42 € Die Entenbrüste vorbereiten, also überhängendes Fleisch und Fett abschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Hautseite in die Pfanne legen und bei |
 | Entenbrust mit Apfel-Pistazienkruste und Frühlingsgemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.44 € Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite nach unten in eine Pfanne geben. Bei geringer Hitze langsam das Fett aus der Haut schmelzen |
 | Entenbrust mit Grünem Spargel an Bärlauch 2 -3 Personen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.05 € Bärlauch waschen, gut trockenschleudern und mit den Zutaten in den Blender geben, pürieren und dabei Olivenöl einlaufen lassen, bis man ein cremiges nicht zu |
 | Entenbrüstchen mit Kumquats 4 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.83 € Die Entenbrüste würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Entenbrüste zuerst auf der Hautseite knusprig anbraten, dann wenden und die Fleischseite ebenfalls |
 | Entenpastete mit Pistazien und Kumquats 2 Kg Preise: Discount: >10.73 € EU-Bio: >10.91 € Demeter: >10.94 € Das Entenfleisch, die Leber und das Schweinefilet oder Kalbfleisch in einer Schüssel mit sämtlichen Zutaten für die Marinade vermengen. Zugedeckt 12 Stunden |
 | Exotensalat mit Sauerrahmtopping 4 Portionen Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >2.91 € Kumquats waschen, halbieren und entkernen. Orange zu Saft pressen. Diesen mit 2/3 vom Zucker aufkochen. Kumquats hineingeben und solange ohne Deckel köcheln, bis |
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