Rezept 46 bis 53 von 53
 | Tilsiter auf Portulak und Schwarzwurzelsalat (*) 4 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >1.98 € (*) an Honig-Vinaigrette Für die Vinaigrette den Zucker in einer Pfanne caramelisieren. Zwiebel beigeben, mit Rahm ablöschen, einige Minuten kochen und im Mixer |
 | Wintersalat mit Hähnchenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >6.29 € EU-Bio: >23.77 € Demeter: >23.06 € 1. Grapefruits schälen, dabei die weiße Haut vollständig entfernen. Die Filets entlang der Trennwände vorsichtig auslösen, den Saft auffangen. Grapefruitreste |
 | Würziger Pastasalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.71 € Teigwaren im siedenden Wasser al dente kochen, 1dl Kochwasser für das Dressing beiseite stellen, Rest abgießen, Teigwaren abtropfen. Frühlingszwiebeln und |
 | Ziegenkäse auf Blattsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.15 € Käse quer halbieren, in eine ofenfeste Form legen, Öl und Gewürze darauf verteilen, zugedeckt ca. 1 Tag im Kühlschrank marinieren. Kurz vor dem Servieren |
 | Zucchini-Kuchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >5.29 € 1. Sämtliche Zutaten für den Belag gut mischen 2. Ein rundes Kuchenblech von ca 26 cm Durchmesser mit dem Kuchenteig auslegen und mit einer Gabel stupfen. 3. |
 | Geräucherter Hirschschinken mit Kürbis und Portulak 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >3.68 € Den Knochen aus der Hirschkeule herauslösen, die Haxe abschneiden. Gewürze mischen und die Keule mit dem Olivenöl und den Gewürzen ringsum und von innen, wo |
 | Heilbuttschnitten im Polentamantel 1 Rezept Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.80 € Die Polenta in Milch und Wasser einkochen und quellen lassen. Das Heilbuttfilet würzen, in die Polenta einwickeln, im Ofen garziehen und zum Anrichten in |
 | Portulak-Salat mit Zwiebelvinaigrette 1 Rezept Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.27 € Den gewaschenen Portulak in einer Schale anrichten. Für das Dressing 2 Teile Balsamico, 1 Teil Olivenöl, Honig, Zitronensaft und einige Zwiebelwürfel |
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