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Zutat: Entenkeulen
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Rezepte 11 bis 20 von 52
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Rezepte 11 bis 20 von 52
Entenkeulenragout mit Gebratenen Orangen
4 Oder 8 PersonenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.25 €
Entenkeulen mit der Hautseite in heißem Öl anbraten, so viel Öl zugießen, dass die Keulen bedeckt sind, zugedeckt in Öl weich kochen (dauert ca. 45 Minuten ). Im ...
Cassoulet II
8 PortionenPreise:
Discount: >6.46 €
EU-Bio: >6.59 €
Nicht nur zeitaufwändig! 1. Die Bohnenkerne über Nacht in kaltem Wasser einweichen. 2. Am nächsten Tag 1 Zwiebel schälen und mit den Gewürznelken spicken. 3 ...
Entenkeulen in Traubensahne
4 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.12 €
Die Flugenten-Keulen kurz waschen, evtl. die Haut abziehen. Rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben. Auf die Fettpfanne des Backofens legen, mit 40 g zerlassener Butter ...
Entenragout mit Sauerkirschen Unter der Sesamblätterteighaube
1 RezeptPreise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >7.48 €
Von den Entenkeulen das Fett abschneiden; die Keulen mit Salz und Pfeffer würzen und von allen Seiten in 2 EL Olivenöl gold-gelb anbraten. In einem Topf den Zucker ...
Geschmorte Entenkeulen in Tamarindensauce mit gebackenen Jalapeno-Süßkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >5.32 €
Alle Zutaten für die Marinade im Mixer pürieren. Die Entenkeulen mit der Marinade bestreichen, in eine Schüssel legen und 2 Stunden durchziehen lassen. Den ...
Rote-Bete-Suppe mit Entenkeulen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.41 €
EU-Bio: >7.01 €
Grünkern über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Tomaten fein hacken. Entenkeulen abspülen trockentupfen und etwa die Hälfte der fetten Entenhaut abschneiden. ...
Entenfrikadellen mit Blaukraut
2 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.21 €
Die Zwiebel in einem Topf mit Butterschmalz anschwitzen. Blaukraut und Balsamico zugeben und gut vermischen. Mit 150 ml Rotwein ablöschen. Den Apfel schälen, vierteln ...
Rumelner Entenkeule mit Rahmkohlrabi und blinden Fischen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >5.31 €
Die Entenkeulen salzen und pfeffern. Für rund eine Stunde in siedend heißes Öl oder Schmalz geben. Dann herausnehmen, kurz abtropfen lassen und für 8 - 10 Minuten ...
Entenkeule in Holundersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >4.81 €
Die Entenkeulen unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, die Schenkelknochen herauslösen. Die Schalotte abziehen und fein hacken. Die Pfefferlinge ...
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