Rezept 46 bis 52 von 52
 | Rumelner Entenkeule mit Rahmkohlrabi und blinden Fischen 4 Portionen Preise: Discount: >5.03 € EU-Bio: >5.19 € Demeter: >5.94 € Die Entenkeulen salzen und pfeffern. Für rund eine Stunde in siedend heißes Öl oder Schmalz geben. Dann herausnehmen, kurz abtropfen lassen und für 8 - 10 |
 | Würzige Enten-Rotwein-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.54 € Entenkeulen waschen, trockentupfen und würzen. Suppengemüse putzen, waschen und fein würfeln. Entenkeulen im heißen Öl kräftig anbraten. Suppengemüse |
 | Entenkeule in Weinsoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.90 € Geschälte Zwiebeln in Wasser mit Salz und Pfefferkörnern aufkochen. Entenkeulen 20 Minuten darin köcheln lassen. Keulen auf die Fettpfanne des Backofens legen, |
 | Gepökelte Entenkeulen mit Wruken () 4 Portionen Preise: Discount: >4.41 € EU-Bio: >4.60 € Demeter: >4.97 € (*) Drei Tage marinierte Ente mit Steckrüben (Mecklenburg- Vorpommern) Ein Rezept mit 6 Entenkeulen ergibt 4-6 Portionen. In einem großen Topf Wasser (1) |
 | Kartoffeltopf mit Ente 4 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.64 € Zwiebel abziehen. Mit Lorbeer, Nelken spicken. Mit Zimt in Wasser aufkochen. Keulen abbrausen, trockentupfen, Haut abziehen, beiseitelegen. Keulen vom Fett |
 | Entenkeulen mit Rote Bete und Perlzwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.31 € Die Oberschenkelknochen der Entenkeulen abschneiden. Das Schenkelfleisch mit Küchengarn in Form binden und leicht salzen. Die Perlzwiebeln pellen. |
 | Weißkohl-Eintopf aus dem Ofen 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >4.65 € Die Entenkeulen in 2 Teile schneiden, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Wasser aufkochen und die Würfel Fleischsuppe darin auflösen. Gemüse putzen und |
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