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Chili-Spieße ”Shanghai” 4 Portionen Preise: Discount: >5.81 € EU-Bio: >5.86 € Demeter: >5.90 € Fleisch würfeln. Für die Marinade Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, mit Gewürzmischung, Sambal Oelek, Peperoni mischen und 2 El Sojasauce untermischen. | |
Chinakohlrouladen mit Buchweizen 1 Rezept Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.25 € Wasser mit Salz und einem Schuss Kohlblätter knapp eine Minute kochen, mit einer Schaumkelle herausnehmen und abtropfen lassen. Halben Bund Petersilie und die | |
Chinesische Garnelenpfanne 4 Portionen Preise: Discount: >7.22 € EU-Bio: >7.48 € Demeter: >7.51 € Garnelen von Kopf und Schale befreien, dabei das Schwanzende am Körper lassen. Garnelen am Rücken längs einschneiden und den Darm entfernen. Mit Fischsauce (1) | |
Chinesischer Nudelsalat 1 Rezept Preise: Discount: >5.15 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >6.78 € Nudeln al dente kochen Tomaten häuten (d.h. am oberen Ende über Kreuz einschneiden, kurz - ca. 15s - in kochendes Wasser tunken, mit kaltem Wasser | |
Chüngel auf Peperoni 4 Portionen Preise: Discount: >14.41 € EU-Bio: >15.88 € Demeter: >15.87 € Peperoni in Streifen schneiden, Chili fein hacken. Die Kaninchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen, im Mehl wenden und abklopfen. Butter in der Pfanne erhitzen | |
Corn-Chowder - Suppentopf mit Mais 4 Portionen Preise: Discount: >6.92 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >6.60 € Die Maiskörner mit einem scharfen Messer so von den Kolben herunterschneiden, dass sie halbiert werden. Dann mit dem Messerrücken kräftig über den Maiskolben | |
Couscous mit Peperonisauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.30 € Vorbereiten: Die Infrarotschlange des Backofens aufs Maximum stellen (300 Grad), die Ofentür einen Spaltbreit offenstehen lassen. Wenn die Grillschlange glühend | |
Crevetten und Jakobsmuschel an Curry-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >2.97 € Muskel von Jakobsmuscheln entfernen. Crevetten schälen und entdarmen. Jeweils zwei Crevetten und eine Muschel auf dem Inneren eines Zitronengrasstängels | |
Curry-Kürbis-Topf 4 Portionen Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >5.29 € Demeter: >5.10 € 1. Kürbis in 1 cm große Würfel schneiden und in 400 ml kochendem Salzwasser ca. 4 Minuten garen. Abgießen, dabei das Kochwasser auffangen. Kürbis abtropfen | |
Curry-Peperoni-Fondü 4 Portionen Preise: Discount: >9.36 € EU-Bio: >9.85 € Demeter: >9.94 € Den Käse reiben. Die Peperoni in Würfel schneiden. Den Peperoncino der Länge nach aufschneiden, die Kerne herausschaben und den Peperoncino feinhacken. Zwiebel | |
Curry-Peperoni-Fondue 4 Portionen Preise: Discount: >9.36 € EU-Bio: >9.85 € Demeter: >9.94 € Den Käse reiben. Die Peperoni in Würfel schneiden. Den Peperoncino der Länge nach aufschneiden, die Kerne herausschaben und den Peperoncino feinhacken. Zwiebel | |
Curry-Peperoni-Fondue - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >9.36 € EU-Bio: >9.85 € Demeter: >9.94 € Den Käse reiben. Die Peperoni in Würfel schneiden. Den Peperoncino der Länge nach aufschneiden, die Kerne herausschaben und den Peperoncino feinhacken. Zwiebel | |
Curryreis mit Rindshuft 4 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.70 € Wasser und Salz aufkochen. Den Reis hineingeben und zugedeckt auf kleinstem Feuer zwölf bis fünfzehn Minuten ausquellen lassen. Inzwischen die Rindshuft in | |
Curryreis-Salat mit Poulet und Nektarinen 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.41 € In einer grösseren Pfanne Wasser aufkochen. Pouletschenkel hineinlegen und fünf Minuten zugedeckt kochen. Reis, Curry, Safran und etwas Salz beifügen und das | |
Daube En Sanglier (Wildschweinschmortopf) 6 -8 Portion Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.22 € Das Fleisch wie für Gulasch würfeln und in der Marinade für ca. 24 Std kühl ruhen lassen. Boden eines tiefen gusseisernen Schmortopfs mit Baconscheiben |
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