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Zutat: Waldpilze - Wildsammlung
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Rezepte 11 bis 20 von 50
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Rezepte 11 bis 20 von 50
Giuwetsch - Geschmortes Lammfleisch
1 RezeptPreise:
Discount: >21.57 €
EU-Bio: >21.93 €
Der bulgarische Giuwetsch ist ebenso wie der rumänische Ghiveci ein Erbe der langen Türkenherrschaft über beide Länder. Traditionell wird dieses eintopfartige ...
Cappuccino von Waldpilzen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.58 €
Die Waldpilze in Olivenöl und etwas Butter scharf anbraten, Knoblauch und Schalottenwürfel zugeben und mit Salz, Pfeffer würzen. Petersilie unterheben. Die Pilze auf ...
Gefülltes Hirschschnitzel mit Waldpilzen, Kohlsprossen, Wacholderrahmsauce und Schupfnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.46 €
Hirschschnitzel würzen, in Butterschmalz scharf anbraten und warm stellen. Den Bratensatz mit Gin ablöschen, Wacholder, Wildjus, Obers und Creme fraiche beigeben, ...
Bigos mit Pilzen
6 -8 Pers.Preise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.24 €
Der "Jägertopf" wurde ursprünglich als deftiges Frühstück bei den Jagdgesellschaften des Adels gereicht. Schweinefleisch findet sich heute fast immer darin, aber ...
Wildrahm-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >4.67 €
1. Das Wildfleisch waschen, trockentupfen und in feine Würfel schneiden. 2. Das Butterschmalz in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin rundherum Farbe nehmen ...
Pilzauflauf mit Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.45 €
Die Pilze säubern. Große Exemplare längs halbieren. Die Kartoffeln in der Schale kochen (am besten über dem Dampf). Etwas ausdampfen lassen, dann schälen und sofort ...
Davids Rezept für ”Worcester Wonder”
2 PortionenPreise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.92 €
Zwiebeln und Porree putzen und klein schneiden. Schinken in Streifen schneiden und mit dem Gemüse in der Pfanne anbraten und dann bei leichter Hitze schmoren lassen. ...
Pilz-Pastete aus dem Römertopf
1 RezeptPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.28 €
Den Blätterteig so ausrollen, dass die Römertopfform damit ausgelegt werden kann und noch genügend für den Deckel übrigbleibt. Die gewässerte Form mit dem ...
Die Haxen der langen Kerls
1 RezeptPreise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >11.85 €
Vorbereitung: Haxe vom Röhrenknochen befreien. Zubereitung der Füllung: Schnitzelfleisch und grünen Speck in Küchenmaschine zerkleinern, mit Salz und Pfeffer ...
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