Rezept 1756 bis 1770 von 1960
 | Ebereschenmus 1 Rezept Preise: Discount: 2.84 € EU-Bio: 3.93 € Demeter: 3.75 € Ebereschenmus schmeckt als Brotaufstrich, zu Pudding wie zu allen Süßspeisen. Außerdem kann es zu Wildgerichten gereicht werden. Statt der Äpfel können auch |
 | Eisbein mit Wirsing und Äpfel 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >5.24 € Das Eisbein in einem schmalen Topf mit Wasser bedeckt zum Kochen bringen. Das Suppengrün putzen, grob zerteilen, zum Eisbein geben. 2 Stunden bei milder Hitze |
 | Eisberg mit Pfiff 4 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.91 € Vom Eisbergsalat die äußeren Blätter entfernen, waschen. Den Salatkopf vierteln, den Strunk keilförmig heraus- und den Eisbergsalat in grobe Streifen |
 | Ente ... la Barbarie 4 Portionen Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.68 € Ente für eine Stunde in Eiswasser legen. Flügel und Hals abschneiden und für die Soße kleinhacken. Zwiebeln und Äpfel schälen, würfeln und mit Kräutern |
 | Entenbrust mit Calvados-Landrahm-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >7.22 € EU-Bio: >7.68 € Demeter: >8.51 € Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine gebutterte Auflaufform legen. Frischen landrahm mit Milch und Eiern verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskat |
 | Exotischer Geflügelsalat (Cholesterin) 2 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >6.65 € -Vorspeisen und Zwischenmahlzeiten Den Knollensellerie putzen, würfeln und mit der gespickten Zwiebel in einen Topf geben. Die Gemüsebrühe dazugeben und |
 | Feiner Italienischer Salat 4 Portionen Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >5.93 € Demeter: >6.66 € Zuerst wird gekocht, was für den Salat gebraucht wird und dann natürlich kalt sein muß. Kartoffeln in der Schale ca. 20 Minuten kochen, die Eier 8 Minuten |
 | Feldsalat mit roter Bete 1 Rezept Preise: Discount: 1.39 € EU-Bio: 1.58 € Demeter: 1.62 € Den gewaschenen Feldsalat, die rote Bete-Scheiben und die Apfelspalten auf einem flachen Teller anrichten. Für das Dressing Schalottenwürfel, Essig, Öl, |
 | Fenchel mit Currysoße (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.30 € Die Fenchelknollen putzen, das Fenchelgrün abschneiden und beiseitelegen. Die Knollen vierteln und in siedendem Salz-Zitronen- Wasser etwa 15 Minuten garen. |
 | Fenchelsalat - Variation 7 1 Rezept Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.12 € Den Fenchel waschen, putzen und in Streifen schneiden. Das Grün aufbewahren. Den ungeschälten Apfel würfeln. Die Möhre putzen und in Scheiben schneiden. |
 | Fitness-Müsli 1 Portion Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.63 € Orange schälen, filetieren und in Würfel schneiden. Trauben halbieren und entkernen. Apfelhälfte in Spalten schneiden. Früchte unter das Müsli heben, mit |
 | Flockenmüsli mit Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >2.02 € Flocken mit Milch und Joghurt verrühren. Äpfel vierteln, schälen und vom Kernhaus befreien. Grob raspeln oder in kleine Stücke schneiden. Sofort! mit dem |
 | Flugentenbrust mit Calvadosäpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.86 € Haut der Entenbrust gitterförmig einschneiden, salzen und pfeffern. Jeweils 1EL Calvados darübergeben und 5 Minuten ruhenlassen. In heißem Butterschmalz |
 | Forelle in Apfelbutter 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.81 € Die Forellenfilets waschen, trockentupfen, leicht salzen und pfeffern. Die Salbeiblätter waschen und trockentupfen. Die Filets jeweils mit 1 Speckscheibe und 2 |
 | Frischer Sellerie-Möhren-Aufstrich 4 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.58 € Sellerie, Möhren und Apfel fein raspeln und zusammen mit dem Ferment Getreide, dem Brottrunk und den Rosinen pürieren. Mit den Gewürzen abschmecken, in ein |
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