Rezept 1816 bis 1830 von 1960
 | Geschnetzeltes in Majoran-Frischkäsauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.58 € Lauch putzen, gründlich waschen und schräg in dünne Ringe schneiden. Apfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Apfelfruchtfleisch quer in schmale |
 | Grühkohlsalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >4.48 € Demeter: >4.48 € Zucker in einer Pfanne ohne Fett schmelzen, bis er goldgelb ist. Walnüsse darin wenden, auf einen Teller geben und abkühlen lassen. Grünkohlblätter von den |
 | Hähnchenkeulen in Currysoße 4 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >1.01 € Hähnchenkeulen unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und mit Salz (1) und Pfeffer einreiben. Pflanzenfett erhitzen, die Keulen von allen |
 | Hasenrücken mit Weißweinsoße 4 Portionen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >5.03 € Demeter: >5.14 € Hasenrücken (bei TK-Kost: nach Packungsanweisung auftauen lassen) abwaschen und trockentupfen, in eine Auflaufform legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den |
 | Heilbuttschnitten 4 Portionen Preise: Discount: >5.81 € EU-Bio: >7.28 € Demeter: >10.52 € Heilbuttscheiben mit Zitrone beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Lauch in feine Streifen, Tomaten in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben. |
 | Herbstpudding 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.88 € Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden und mit ein wenig Wasser kurz dünsten, bis die Äpfel weich sind. Die Äpfel in eine Schüssel |
 | Heringssalat mit Weißkohl, Äpfelnund Speck 1 Rezept Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.50 € Kohlkopf vierteln und den Strunk entfernen. Kurz in kochendes Salzwasser geben und auf einem Sieb abtropfen lassen. Speckwürfel anbraten, Äpfel schälen und in |
 | Heringstopf - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.57 € Die Matjesfilets in kleine, mundgerechte Stückchen schneiden, die Zwiebeln und die Äpfel in feine Scheiben hobeln. Essig mit der feingehackten Zwiebel, den |
 | Heringstopf m. Pellkartoffeln, Salat (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Heringstopf mit Pellkartoffeln, Kopfsalat, Tee oder Mineralwasser (Abendessen) Heringstopf: Matjesfilet, Apfel, Gewürzgurke und Zwiebel in Würfel schneiden, |
 | Hirseklöße mit Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: 5.29 € EU-Bio: 5.67 € Demeter: 5.68 € Die Hirse in Wasser und Gemüsebrühe (1) einmal aufkochen lassen, abgedeckt bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten garen lassen. In der Zwischenzeit geschälte, |
 | Honig-Apfelquark 4 Portionen Preise: Discount: 2.84 € EU-Bio: 3.78 € Demeter: 3.78 € Durch ein Sieb gestrichenen Speisequark, süße Sahne, Honig und roh geriebene Äpfel zusammen schaumig schlagen und mit geriebenen, gerösteten Nüssen oder |
 | Italienischer Salat - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Von drei Häringen (Milcher), die man gewaschen, abgezogen und von den Gräten gelöst hat, schneidet man das Fleisch fein, so auch einige Gurken, Äpfel, |
 | Japanischer Fischsalat 1 Rezept Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >4.69 € Die Filets im Fischsud vorsichtig garenlassen. Herausnehmen, abkühlenlassen und zerpflücken. Sardellenfilets fein verwiegen. Mit den Gewürzen, Essig oder |
 | Karpfensalat nach Heringsart 4 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >2.00 € Für die Beize alle Zutaten außer Essigessenz und Obstessig aufkochen lassen. Essigessenz und Obstessig zugeben und die Beize abkühlen lassen. Die |
 | Kartoffelcrepes gefüllt mit karamelisierten Früchten 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >4.11 € Gekochte Kartoffeln schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Die Eier zur Kartoffelmasse geben und verrühren. Das Mehl nach und nach darübersieben und |
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