Zutat: Äpfel     
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Rezepte 1261 bis 1270 von 1980

Kaninchenkeulen mit Apfel-Rotkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.49 €
1. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Keulen waschen und trockentupfen. Rundherum mit Salz und Pfeffer würzen. 2. 2 EL Butterschmalz in einem Bräter ...

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Rotkohlsalat mit Äpfeln - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.48 €
EU-Bio: ~2.43 €
Demeter: ~3.61 €
Rotkohl waschen und fein hobeln. Orange dünn abschälen, die Schale in feine Streifen schneiden und kurz blanchieren. Orange und Zitrone pressen. Rotkohl mit Orangen- ...

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Entenbrust mit Apfel-Pistazienkruste und Frühlingsgemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.32 €
Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite nach unten in eine Pfanne geben. Bei geringer Hitze langsam das Fett aus der Haut schmelzen lassen. ...

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Johannisbeerschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.76 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, dann in 1/8 l heißem Johannisbeersaft auflösen. Den restlichen Saft dazugeben. Das ganze 40 Minuten kalt stellen. Sahne steif ...

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Asienduftender Gänsebraten

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >3.93 €
Bestellen Sie die Gans rechtzeitig beim Geflügelhändler. Gute 4 bis 4,5 Kilogramm sollte sie schon auf die Waage bringen. Auch wenn ein so großes Tier vielleicht zu ...

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Parfait aus Hühnerleber

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >6.15 €
Demeter: >6.50 €
1. Die Hühnerleber von eventuellen Sehnen und Blutgerinnseln säubern und in einen Mixer legen. Die Knoblauchzehe pellen und hacken und zusammen mit dem Ei, Portwein, ...

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Apfelkartoffelpuffer

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.55 €
EU-Bio: ~2.11 €
Demeter: ~3.48 €
Kartoffeln schälen und reiben. Zwiebel ebenfalls reiben. Ei, Mehl und eine Prise Salz dazugeben. Alles schnell zu einem Teig vermischen. Die Äpfel schälen und in ...

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Gefüllte Ente (Geismar)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.19 €
Ente säubern und trockentupfen. Die kleingeschnittene Brötchen mit Milch übergießen, Apfelstückchen und Gewürze beigeben und die Ente damit füllen. Die Ente mit ...

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Würzige Kartoffel-Apfel-Suppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >7.35 €
Demeter: >7.70 €
Kartoffeln und Apfel schälen, fein schneiden, mit Schalotten in Butter andämpfen. Apfelmost und Bouillon dazugießen, ca. zehn Minuten köcheln, würzen. Speck ohne ...

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Tarte Tatin

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.96 €
Blätterteig nach Vorschrift auftauen lassen. Dann die Äpfel schälen, in Achtel schneiden und das Kerngehäuse entfernen. Eine Springform von 26 cm dick mit Butter ...

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