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Zutat: Estragonsenf
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Rezepte 11 bis 20 von 52
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Rezepte 11 bis 20 von 52
Sauce Tartare - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.87 €
Zubereitung: Gurken, Zwiebeln, Kapern und Sardellenringerl fein hacken ( nicht mixen ). Alle Zutaten: vermengen, Konsistenz eventuell mit Essigwasser regulieren.
Kalbsrahmgulasch
4 PortionenPreise:
Discount: >28.22 €
EU-Bio: >28.27 €
Zubereitung: Ausgelöstes Kalbsfleisch in etwa 3 bis 4 cm große Würfel schneiden. Zwiebel kleinwürfelig schneiden. Öl erhitzen, Zwiebel hellbraun rösten, Fleisch ...
Seeteufelmedaillons auf Geschmolzenen Tomaten und Oliven
4 PortionenPreise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >4.36 €
1. Zuerst Tomaten in reichlich kochendem Wasser 5 Sekunden überbrühen, dann in kaltem Wasser abschrecken. Pellen, vierteln, entkernen und in grobe Stücke ...
Kaninchenkeule mit Morchel-Soße und grünem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >25.00 €
EU-Bio: >25.90 €
Ein grösseres, zahmes Hauskaninchen mit zartem, hellem fettarmem Fleisch hört auf den Namen Stallhase. Die köstlichen Keulen vom Stallhasen kocht Frank Seimetz ...
Eier mit Estragon-Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >5.07 €
1. Bacon in sehr feine Würfel schneiden und in einer kleinen Pfanne knusprig ausbraten. Zwiebel fein würfeln. Senfgurken abtropfen lassen und fein würfeln. ...
Salat mit Specksoße
2 -4 personePreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.91 €
Die zwei Eier hartkochen (über 5 Minuten ) und in kaltem Wasser abkühlen. Salat waschen, in Stücke zerpflücken (ein paar große Blätter ganz lassen) und gut ...
Cernohorsky-Schnitzel mit Erdäpfel-Vogerl-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >3.34 €
Kipfler kochen, schälen und blättrig in eine Salatschüssel hineinschneiden. In einer Tasse Estragon Senf, Salz, Staubzucker, Essig und etwas Wasser gut verrühren. ...
Rahmherz mit Semmelknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >4.83 €
Das Herz in reichlich Wasser mit der Karotte, der gelben Rübe, dem Lorbeerblatt, dem Knoblauch, Suppenwürfel und Essig ca. 1 Stunde weich kochen. Herz aus dem Kochfond ...
Steak à la Brigitte
2 PortionenPreise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.61 €
Steaks beidseitig mit Steakgewürz, Worchestershire Sauce, Tabasco, Senf und Ketchup würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen, Steaks darin beidseitig langsam braten. Dabei ...
Westfälischer Zwiebelkuchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >3.75 €
Für den Teigboden Mehl mit dem Backpulver gut vermischen. Das Ei und das Salz unterrühren. Die Butter in der warmen Milch auflösen, mit der Mehlmischung zu einem ...
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