Rezept 31 bis 45 von 52
 | Lammkoteletts Unter der Erdäpfelkruste 4 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.99 € 20 Minuten , einfach Lammkoteletts dünn mit Senf bestreichen, mit Salz, Pfeffer würzen, mit wenig Mehl bestreuen (stauben). Für die |
 | Lammsalat in Senf-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >6.27 € EU-Bio: >6.42 € Demeter: >6.46 € Fleisch in einer Pfanne mit heißem #l (1) ca. 10 Minuten rundherum braten. Mit Salz und Pfeffer w#rzen und dann herausnehmen. Senfk"rner im Brat"l anr"sten. |
| Orangen-Sesam-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.44 € 1. Senf, Salz, Pfeffer, Orangenschale und Öl in eine Schüssel geben und die Zutaten gut verrühren. 2. Orangensaft und Sesamsamen hinzufügen und rühren, bis |
 | Pute à la Elvis 4 Portionen Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >4.97 € Demeter: >17.49 € 25 Minuten , einfach Den Reis nach Packungsvorschrift kochen. Putenfleisch in kleine Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln schälen und fein |
 | Rahmherz mit Semmelknödel 4 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.57 € Demeter: >3.87 € Das Herz in reichlich Wasser mit der Karotte, der gelben Rübe, dem Lorbeerblatt, dem Knoblauch, Suppenwürfel und Essig ca. 1 Stunde weich kochen. Herz aus dem |
 | Räucherlachs-Tascherln mit Rucola-Pesto und Tomaten-Avocado-Pignoli-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >15.04 € EU-Bio: >19.06 € Demeter: >19.52 € 1 Stunde, aufwändig Erdäpfel kochen, schälen, durch eine Erdäpfelpresse drücken. Erdäpfel mit Mehl, Salz, Dotter und wenig Wasser zu einem festen Teig |
 | Rez: Kartoffel-Gurken-Salat 6 Portionen Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >5.89 € Demeter: >6.95 € 1. Die Zwiebeln sehr fein würfeln. 3 El Öl erhitzen, die Zwiebelwürfel darin andünsten. Die Zwiebelwürfel mit dem Fond, Essig, Salz, Pfeffer, Senf und dem |
 | Salat mit Specksoße 2 -4 persone Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.18 € Die zwei Eier hartkochen (über 5 Minuten ) und in kaltem Wasser abkühlen. Salat waschen, in Stücke zerpflücken (ein paar große Blätter ganz lassen) und gut |
 | Sauce Tartare - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.55 € Zubereitung: Gurken, Zwiebeln, Kapern und Sardellenringerl fein hacken ( nicht mixen ). Alle Zutaten: vermengen, Konsistenz eventuell mit Essigwasser regulieren. |
 | Schnittlauchsauce 6 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.43 € Weißbrot in kalter Milch einweichen und gut ausdrücken. Gekochte Eidotter mit dem Weißbrot fein passieren, rohe Dotter, alle Aromastoffe beigeben und mit dem |
 | Seeteufelmedaillons auf Geschmolzenen Tomaten und Oliven 4 Portionen Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >4.06 € 1. Zuerst Tomaten in reichlich kochendem Wasser 5 Sekunden überbrühen, dann in kaltem Wasser abschrecken. Pellen, vierteln, entkernen und in grobe Stücke |
 | Steak à la Brigitte 2 Portionen Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.34 € Steaks beidseitig mit Steakgewürz, Worchestershire Sauce, Tabasco, Senf und Ketchup würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen, Steaks darin beidseitig langsam braten. |
 | Steirischer Backhendlsalat im Kürbiskernmantel 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >5.43 € 30 Minuten , einfach Eine Schüssel mit dem gepressten Knoblauch ausreiben. Die geputzten Blattsalate in der Schüssel geben. Die Hühnerbrust mit Küchenpapier |
 | Tafelspitz nach Altwiener Art mit dreierlei Saucen 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >5.44 € Das Fleisch in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben, gleichzeitig mit Rindsleber, Knochen, Pfefferkörnern und Kräutern. Die Zwiebeln mit der |
 | Überbackener Spargel mit Rohschinken’ 4 'Portionen Preise: Discount: >17.42 € EU-Bio: >16.70 € Demeter: >25.60 € Spargel putzen. Zutaten für den Spargel-Kochsud in einem passenden Topf aufkochen. 'Spargel einlegen,ca 5-7 Minuten vorkochen. Spargel danach herausnehmen, auf |
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