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Zutat: Estragonsenf
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Rezepte 31 bis 40 von 52
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Rezepte 31 bis 40 von 52
Kaninchenkeulen in Estragonsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.81 €
Die Kaninchenkeulen waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Butter mit den Schalotten in eine Mikrowellenform geben und in 2 Minuten bei 600 ...
Frikadellen v. Wildreis mit Senfkörnern, Sauerrahm und Lachs
2 PortionenPreise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >5.52 €
Den Wildreis über Nacht in Wasser einweichen. Schalotte in einem Topf mit Olivenöl anschwitzen, Staudensellerie, Champignons und den abgeschütteten Reis zugeben. Kurz ...
Eier auf russische Art
1 RezeptPreise:
Discount: >7.33 €
EU-Bio: >8.64 €
Eier hart kochen, abschrecken, pellen, erkalten lassen, längs halbieren, Eigelbe durch ein Sieb streichen, mit dem Frischkäse und der zimmerwarmen Butter verrühren, ...
Rez: Kartoffel-Gurken-Salat
6 PortionenPreise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >6.71 €
1. Die Zwiebeln sehr fein würfeln. 3 El Öl erhitzen, die Zwiebelwürfel darin andünsten. Die Zwiebelwürfel mit dem Fond, Essig, Salz, Pfeffer, Senf und dem ...
Italienischer Polenta-Auflauf mit Blattsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >4.31 €
Für die Polenta Wasser, Butter, Salz und Muskatnuss zum Kochen bringen. Den Maisgrieß unter ständigem Rühren einfließen lassen und dann zugedeckt etwa 15 Minuten ...
Geröstete Putenleber mit Kartoffelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.93 €
Putenleber in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und feinwürfelig schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, Zwiebel darin anrösten. Leber zugeben und ...
Kalte Estragon-Gurken-Suppe
6 PortionenPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.66 €
Die Gurke waschen, einige Scheiben für die Dekoration beiseite legen, die restliche Gurke schälen, entkernen und würfeln. Die Schalotte pellen und würfeln, ...
Gurken-Schiffchen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >0.58 €
Rettich oder Eiszäpfchen fein raffeln, salzen, dreissig Minuten in einem Sieb abtropfen lassen. Gut auspressen. Mit den restlichen Zutaten mischen. Zugedeckt kühl ...
Kalte Estragon-Gurken-Suppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.92 €
Gurke mit Zwiebel, Estragon, Essig und Senf pürieren. Brühe, Crème fraîche und Öl hinzufügen, durchrühren, abschmecken und kühl stellen. Mit Krabben und ...
Böhmischer Rostbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.50 €
Rostbraten leicht klopfen, an den Rändern etwas einschneiden. Beidseitig leicht salzen und pfeffern, auf einer Seite dünn mit Senf bestreichen und in Mehl tauchen. ...
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