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Zutat: Stubenküken
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Rezepte 11 bis 20 von 40
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Rezepte 11 bis 20 von 40
Stubenküken mit Artischocken und Stampfkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >14.50 €
EU-Bio: >24.39 €
1. Für einen Artischockensud 100 g Schalotten und 2 Knoblauchzehen pellen und grob würfeln. In einem Topf in 50 ml Olivenöl mit je 2 Thymian- und Rosmarinzweigen ...
Stubenküken mit Brotfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >6.45 €
Klein geschnittene Brötchen mit heißer Milch übergießen, Speck, Zwiebeln und Petersilie zugeben. Verkneten. Zirka 10 Minuten ziehen lassen. Gebratene Hähnchenleber ...
Stubenküken mit Parmaschinken Gebraten, zu zweierlei Spargel und Bärlauchsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >6.13 €
Bei den Stubenküken die Haut der Brust anheben und mit dem Finger etwas vom Fleisch anheben. In diesen Zwischenraum den Parmaschinken schieben. Stubenküken von ...
Stubenküken mit Schalotten-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >5.07 €
1. Küken aufschneiden, mit einer Geflügelschere den Rückenknochen herausschneiden, Flügel abtrennen und wegwerfen. Küken mit der Brustseite nach unten legen, flach ...
Saarländisches Bierhähnchen mit Jungen Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >4.01 €
Stubenküken von der Karkasse schneiden und den Oberschenkelknochen auslösen. Brust und Keule voneinander trennen. In einem flachen Brattopf Butterschmalz erwärmen und ...
Stubenküken in Pernod
1 RezeptPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.59 €
Die Knoblauchzehen aus der Knolle lösen, aber nicht schälen. Die Kartoffeln mit Schale gründlich waschen. Butterstückchen zum späteren Binden der Soße kaltstellen ...
Coqület nach Art der Basken
2 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.35 €
Zwiebeln vierteln. Peperoni vierteln, Samenstand und weiße Zwischenwände entfernen und das Fruchtfleisch in breite Streifen schneiden. Knoblauch in Scheiben, Speck ...
Geflügel in Morchelrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >9.56 €
EU-Bio: >9.93 €
Getrocknete Morcheln mindestens 1 Std. in der Milch quellenlassen. Geflügel würzen. Keulen zusammenbinden. Etwa die Hälfte der Butter in einem Bräter erhitzen, ...
Hamburger Stubenküken - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.92 €
Blattspinat in Sahne auftauen und erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Kartoffeln schälen, mit Hilfe einer Mandoline in Scheiben mit Waffelmuster reiben ...
Geflügel in Wirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.23 €
Stubenküken waschen und trockentupfen. Brustfilets herausschneiden. Restliches Fleisch vom Knochen lösen. Kaltstellen. Leber waschen, fein würfeln. Filets im ...
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