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Zutat: Butter - gesalzen
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Rezepte 31 bis 40 von 47
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Rezepte 31 bis 40 von 47
Rehleber mit Essigzwetschgen und Topinamburpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >10.19 €
EU-Bio: >10.39 €
Für die Essigzwetschgen, den Essig und die Gewürze zusammen aufkochen und abschäumen. Zwetschgen darin über Nacht einlegen. Am nächsten Tag zusammen aufkochen, ...
Tournedos Gefüllt mit Edelpilzkäse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >2.20 €
Zubereitung: Filetsteaks trockentupfen, mit Weinbrand und zwei El Pflanzenöl beträufeln, 20 Minuten stehenlassen. Aus den Markknochen das Mark herauslösen, waschen ...
Camembert-Sellerie-Quiche
1 RezeptPreise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >5.86 €
Für den Teig Wein aufkochen, Pfanne von der Herdplatte ziehen. Butter beifügen, schmelzen, auskühlen lassen. Mehl mit Pfeffer mischen. Mit dem Buttergemisch rasch ...
Lachsrillette
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.14 €
EU-Bio: ~19.57 €
Den frischen Lachs in der heißen Bouillon 20 Minuten köcheln, dann auskühlen lassen. Den geräucherten Lachs in Stücke schneiden, mit der Butter in eine Schüssel ...
Verlorene Eier in Beaujolais-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >6.74 €
Butter (1) erhitzen, Schalotten, Knoblauch und Stangensellerie andünsten. Wein dazugießen, Thymian, Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Salz beifügen und ca. 30 ...
Lachsrillettes
4 PortionenPreise:
Discount: >10.39 €
EU-Bio: >14.49 €
Den frischen Lachs in der heißen Bouillon 20 Minuten köcheln, dann auskühlen lassen. Den geräucherten Lachs in Stücke schneiden, mit der Butter in eine Schüssel ...
Wildtaubenbrüstchen mit Marinierten Mango und Kürbis
4 PortionenPreise:
Discount: >41.64 €
EU-Bio: >41.79 €
Mango schälen und in Spalten schneiden. Kürbis mit dem Juliennereißer als Spaghetti abziehen (oder zuerst in dünne Scheiben, dann in feine Streifen schneiden). Essig ...
Limettenrisotto mit Möhren
4 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >4.63 €
Reine Reisgerichte sind in Deutschland eher selten. Ganz anders in Italien: Risotto ist dort ein vollwertiges Gericht. Es sind vielfältige Kombinationen möglich, und ...
Wildtruthahntäschchen im Kartoffelkleid auf Pilzgratin
4 PortionenPreise:
Discount: >5.66 €
EU-Bio: >6.01 €
Für die Füllung alle Zutaten miteinander gut vermengen. Brustfleisch in acht Schnitzel schneiden. Leicht mit der breiten Seite des Messers flach klopfen, mit Salz ...
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