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Rezept 46 bis 47 von 47
Hirschkalbskotelett mit Kirschen und kandiertem MeerrettichHirschkalbskotelett mit Kirschen und kandiertem Meerrettich   4 Portionen
Preise: Discount: >4.79 €   EU-Bio: >4.88 €   Demeter: >5.06 €
Hirschkalbskoteletts von Fett und Sehnen befreien, Knochen blank schaben, würzen und vorsichtig in Öl und schäumender Butter von beiden Seiten, mit dem   
Verlorene Eier in Beaujolais-Sauce mit KnoblauchbrotVerlorene Eier in Beaujolais-Sauce mit Knoblauchbrot   4 Portionen
Preise: Discount: >6.62 €   EU-Bio: >6.83 €   Demeter: >6.84 €
Butter (1) erhitzen, Schalotten, Knoblauch und Stangensellerie andünsten. Wein dazugießen, Thymian, Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Salz beifügen und ca. 30   
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