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Zutat: Pflaumenwein
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Rezepte 1 bis 10 von 37
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Rezepte 1 bis 10 von 37
Gelackte Schweineschulter (Glasierte Schweineschulter)
6 PortionenPreise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >4.90 €
1. Möhren, Porree und Tomaten waschen, putzen und grob zerteilen. Knoblauch pellen und halbieren. 2 1/2 - 3 l kaltes Wasser zum Kochen bringen, den Ingwer in Scheiben, ...
Melonen-Champagner-Kaltschale mit Eismeergarnelen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >4.96 €
Das obere Drittel der Melonen zickzackförmig einschneiden und den Deckel abheben. Das Kerngehäuse mit einem Löffel entfernen. Von dem Fruchtfleisch, auch aus dem ...
Asiatische Schweinshaxen
10 PortionenPreise:
Discount: >9.01 €
EU-Bio: >9.80 €
1. Den ungepellten Knoblauch mit einem schweren Messer grob zerdrücken. Den Ingwer ungeschält in dünne Scheiben schneiden. Das Zitronengras in 2 cm große Stücke ...
Pflaumensoße
1 RezeptPreise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.42 €
Alle Zutaten in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und eine Minute unter Rühren sanft kochen lassen. Warm zu den Fischröllchen servieren.
Süß-scharfe Kalbsleber aus dem Wok
4 PortionenPreise:
Discount: >19.35 €
EU-Bio: >19.62 €
1. Sesam in einer Pfanne ohne Fett unter Wenden rösten. Frühlingszwiebeln putzen, das Weisse und Hellgrüne in etwa 5 cm lange, feine Streifen schneiden. Ingwer ...
Seeteufel-Medaillons im Reisblatt mit Pflaumen-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.48 €
Die Pflaumen 1 Stunde vorher im Pflaumenwein einweichen. Die Reisblätter zwischen nassen Tüchern einweichen. Das Ei verquirlen und die Ränder der Reisblätter gut mit ...
Zitronengras-Pannacotta mit Ingwer-Stachelbeeren
6 PortionenPreise:
Discount: >12.50 €
EU-Bio: >12.61 €
1. Zitronengras platt und faserig klopfen und mit einer Küchenschere in kleine Stücke schneiden. Vanilleschoten längs aufschneiden und das Mark herausschaben. Mark ...
Mit Macadamianussbaiser überbackener Reisauflauf auf glasierten exotischen Früchten
4 PortionenPreise:
Discount: >16.94 €
EU-Bio: >17.28 €
Reisauflauf: Die Milch mit 30 g Butter, Salz und Vanillemark aufkochen. Den Reis beigeben und unter ständigem Rühren langsam weich kochen. Die Orangen- und ...
Fernöstliche Gemüsesuppe mit pochierten Garnelen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.47 €
Schalotten, Knoblauch und Ingwer schälen und fein würfeln. Das gesamte Gemüse schälen, putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. 30 g Butter in einem Topf ...
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