Zutat: Krebse - XXX     
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Rezepte 91 bis 100 von 129

Chile Rellenos

6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >6.55 €
Demeter: >6.55 €
Die Chilischoten vorbereiten (siehe Kasten unten), 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Chillies in mehreren Portionen nacheinander unter ständigem Rühren 3-5 ...

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Tourteaux à la Quimperoise

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >2.45 €
Die Krebse in den kochenden Sud geben und 10 Minuten kochen. Nach dem Abkühlen das Fleisch aus dem Körper und den Zangen herausnehmen und kleinschneiden. Die ...

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Krebsbutter - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.47 €
EU-Bio: >10.51 €
Demeter: >13.87 €
Krebskarkassen zerkleinern, mit Röstgemüse und frischen Tomaten im Ofen rösten. Anschließend mit Cognac flambieren. Tomatenmark dazugeben, bei mittlerer Hitze ...

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Pawpaw - Gefüllte Papaya

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.55 €
Man sollte für dieses Gericht feste, halbreife Papayas verwenden. Das Fruchtfleisch aus der Papaya herauskratzen und eine etwa halbzentimeterdicke Schale lassen. Das ...

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Bärenkrebsschwänzen an Cognac-Rahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.64 €
In einer möglichst weiten Bratpfanne die Butter schmelzen und die Krebsschwänze kurz darin anziehen. Die Schalotten beifügen und mitschwenken. Mit Cognac flambieren ...

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Krebsbutter nach Großmutter Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.99 €
Die Steinkrebse werden in kochendem Salzwasser eine Viertelstunde abgekocht, dann abgeschüttet und nun mit der Butter (I) fein gestoßen. Hierauf zerlässt man in ...

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Krebstorte aus dem Ofen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >3.93 €
Demeter: >4.08 €
Aus dem Mehl, den Eiern und dem erwärmten Schmalz sowie dem Wasser einen trockenen Teig bereiten, in Frischhaltefolie einschlagen, in den Kühlschrank stellen und ...

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Glasnudeln mit Krebsfleisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >0.94 €
1. Nudeln mit warmen Wasser bedecken, 10 min quellen lassen, dann abtropfen. 2. Das Öl im Wok rauchend erhitzen. Knoblauch und die Hälfte der Lauchzwiebelwürfelchen ...

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