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Gebratener Blumenkohlsalat mit Salbei und Chorizo - Variation 2 2 Portionen Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.77 € Den Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen zerteilen und in 2 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Die Chilischoten | |
Gefüllte Tortillas mit Kartoffeln und Chorizo 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.93 € Gekochte Kartoffeln (vom Vortag) werden gewürfelt, mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl angebraten, es kommen statt Käse Kräuter dran, außerdem gewürfelte | |
Gefüllter Truthahn mit Kartoffel-Waffeln 8 Portionen Preise: Discount: >6.93 € EU-Bio: >7.81 € Demeter: >10.04 € Den Speck am besten vom Metzger auf der Maschine in sehr dünne Scheiben schneiden lassen. Den Truthahn mit kaltem Wasser abwaschen, trocken tupfen, salzen und | |
Gefüllter Wolfsbarsch (Chorizo - Mozzarella - Oliven) 2 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.62 € Den Backofen auf 220 oC vorheizen. Fische unter kaltem Wasser innen und außen abspülen. Mit Haushaltpapier gut trocknen. Chorizo in Scheiben, Mozzarella in | |
Gefüllter Wolfsbarsch - Stuffed seabass with chorizo, mozzarella and olives 2 Portionen Preise: Discount: 27.53 € EU-Bio: 27.73 € Demeter: 27.73 € Wolfsbarsche sind frisch und tiefgekühlt erhältlich. Da die restlichen Zutaten alle im Vorrat haltbar sind, ist der gefüllte Wolfsbarsch, mit dem tiefgekühlten | |
Gegrillte Hühnerbrust mit Chorizo und Salbei 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Die Haut von den Brüsten vorsichtig vom Fleisch lösen , so dass eine Tasche entsteht. In diese Tasche jeweils 2 Scheiben Chorizo und ein Salbeiblatt schieben, | |
Gemüseeintopf mit Chorizo 4 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.76 € Dazu passt Baguette und ein unkomplizierter Rotwein, z.B. Jaloco Zafra. INFO: Chorizo kann man auch durch Cabanossi ersetzen. | |
Geröstete Gemüsepaste mit Olivencrisps 10 Portionen Preise: Discount: >8.37 € EU-Bio: >9.26 € Demeter: >9.55 € 1. Die Aubergine mehrmals rundherum mit einem Holzstäbchen einstechen. Auf ein Stück Alufolie legen und auf dem Rost im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Gas 3, | |
Graupenrisotto mit Seeteufel und Chorizo 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.20 € TRICK: Die Seeteufel-Medaillons müssen scharf angebraten werden, sonst ziehen sie Wasser! Danach salzen. Die pikante Chorizo harmoniert perfekt mit dem milden | |
Grillfest: Spanischer Bohnensalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >1.04 € 1. Bohnen auftauen und häuten. 2. Aus Sherry-Essig, Salz, Pfeffer und 2/3 des Olivenöls eine Sauce rühren, mit den Bohnen mischen. Chorizo (spanische | |
Grüne Kartoffelsuppe - Caldo verde 4 Portionen Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >1.29 € Den Salat oder den Mangold waschen, abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Die Wurst ca. 15 Minuten in heißem Wasser ziehen, dann abkühlen lassen und in | |
Grüner Gemüseeintopf 4 Portionen Preise: Discount: 2.07 € EU-Bio: 2.81 € Demeter: 3.48 € Die Chorizo herausnehmen und in Scheiben schneiden. Die gehackten Mangoldblätter hineingeben und ca. fünf Minuten kochen lassen, dann die Chorizoscheiben wieder | |
Hühnchen mit Chorizo und Kichererbsen 4 Portionen Preise: Discount: >5.79 € EU-Bio: >6.17 € Demeter: >6.39 € 1. Tomaten über Kreuz einritzen, blanchieren, abschrecken, abtropfen lassen, vierteln, entkernen und grob zerschneiden. Zwiebeln grob würfeln, Knoblauch in | |
Hummereintopf mit Rippchen und Feigen 6 Portionen Preise: Discount: >8.82 € EU-Bio: >9.11 € Demeter: >9.77 € Bohnen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. Für die Rippchen die Zitronenschale in feine Streifen schneiden, 30 Sekunden blanchieren, abschrecken | |
Hüvos a la Flamenca 2 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.22 € Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebelwürfel hell anschwitzen. Paprikaschoten und Kartoffeln würfeln, mit den Tomatenachteln unter ständigem Wenden |
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