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Paella-Bratlinge mit Muschel-Garnelen-Ragout - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.65 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >6.15 € 1. Für das Muschel-Garnelen-Ragout die Muscheln unter kaltem Wasser gründlich abbürsten. die Bärte entfernen und geöffnete Muscheln entfernen. Zwiebeln und | |
Paprikarisotto 4 Portionen Preise: Discount: >4.19 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.22 € Der Trick: Pürierter Paprika, der erst zum Schluss unter den Reis gerührt wird, gibt dem Risotto eine angenehme Frische und eine schöne rote | |
Paprika-Wurst-Gulasch 4 Portionen Preise: Discount: >6.02 € EU-Bio: >6.02 € Demeter: >5.76 € Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und in Viertel schneiden. Die Tomaten häuten, vierteln und die Kerne entfernen. Die Würste in mundgerechte Stücke | |
Pasta mit Hummer, Chorizo und Erbsen 2 -4 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.46 € 1. Einen großen Topf mit Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen, leicht salzen. In einer großen Pfanne die Chorizostückchen in 2 Essl. ÖL anbraten. Sobald sie | |
Penne an Tomaten-Peperoni-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >4.48 € Die ungeschälten Knoblauchzehen in einer feuerfesten Form verteilen, mit Oregano bestreuen, Olivenöl darüber träufeln. Den Knoblauch im vorgeheizten Backofen | |
Pilzsalat mit spanischer Paprikawurst 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >2.78 € Chorizo pellen und in schräge dünne Scheiben schneiden. Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Wurst darin anbraten. Wurst wieder aus der Pfanne nehmen und | |
Pilzsalat mit Spanischer Paprikawurst - Chorizo con Champinones 1 Rezept Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.79 € Chorizo pellen und in schräge dünne Scheiben schneiden. Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Wurst darin anbraten. Wurst wieder aus der Pfanne nehmen und | |
Pochierte Eier mit Rotweinbutter und Chorizo 2 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.18 € Der Trick: Die Sahne bindet die Rotweinsauce besser. 1. Die etwa 1/2 cm dicken Chorizo-Scheiben langsam in der Teflonpfanne kross braten, auf Saugpapier | |
Relleno de Papa Con Chorizo 1 Portion Preise: Discount: 0.32 € EU-Bio: 0.53 € Demeter: 0.90 € Die Kartoffeln in kochendem Salzwasser garen, bis sie weich sind. Abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerdrücken. Eine Pfanne | |
River Road Seafood Gumbo 12 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.53 € In einem 8 Liter fassenden Suppentopf das Öl bei hoher Temperatur erhitzen. Das Mehl hineinstäuben und unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen goldbraun | |
Rosenkohlsalat - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: 3.03 € EU-Bio: 3.50 € Demeter: 3.56 € 1. Den Rosenkohl putzen. Die grösseren und mittleren Röschen senkrecht halbieren und das Gemüse kurz mit kaltem Wasser abbrausen. 2. Mandeln für 2 Minuten in | |
Rührei mit Chorizo und Blutwurst 4 -6 portion Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.80 € 1. Kartoffeln schälen und auf einem Küchenhobel in 1/2 cm breite Streifen schneiden, mit Küchenpapier abtrocknen. Öl (bis auf 2 El) in einer tiefen Pfanne | |
Saucen-Ideen, 1 1 Portion Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.26 € a) Paprikasauce Alles im Olivenöl ca. fünf Minuten dämpfen, würzen. b) Chorizosauce Chorizo in einer beschichteten Pfanne ohne Fett ca. fünf Minuten | |
Scharfes Paprika-Wurst-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >6.75 € EU-Bio: >7.04 € Demeter: >7.90 € Kartoffeln waschen, schälen und vierteln. In Salzwasser aufsetzen und zugedeckt bei gut mittlerer Hitze etwa 20 Minuten kochen. Die Paprikaschoten waschen, | |
Sopa Castellana 4 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.91 € Das einfache regionale Gericht "Sopa Castellana" hat eine besondere Geschichte: Königin Isabella war wieder einmal schwanger, reiste aber wie immer mit einem Heer |
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