Rezept 46 bis 60 von 91
 | In Bier gebackene Bohnen mit Äpfeln und Wurst 6 -8 Port. Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.83 € Bohnen über Nacht in 6-8 Tassen kaltem Wasser einweichen. Angießen, in einen großen Topf geben. Zwiebel (1) schälen und mit den Gewürznelken spicken. Zwiebel |
 | Jamabalaya eingedeutscht 4 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.04 € Wurst in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und mit dem Speck in einem schweren Topf in Öl anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzugeben und mit anrösten. |
 | Jambalaya Acadian, Akadischer Reiseintopf 10 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.67 € In einem 9 Liter fassenden "Dutch oven" oder in einer Kaserolle den Speck bei mittlerer Temperatur auslassen. Das Schweinefleisch darin etwa 30 Minuten antraten, |
 | Jambalaya, New Orleans 6 Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >4.06 € :> Auf einer USA-Reise wurde uns in New Orleans ein Reisgericht :> serviert, in dem es außer Gemüsen auch Schinken und Crevetten :> hatte. Es erinnerte uns an |
 | Kabeljaufilets mit Chorizo 4 Portionen Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.51 € Ofen vorheizen auf 180°C/350°F/Gas 4. Etwas Öl auf vier feuerfeste Teller träufeln und je ein Fischfilet darauf plazieren. Tomatenviertel, Chorizo, Sherry und |
 | Kleine Chorizorouladen - Enroladinhos 40 Stück Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.70 € Die Toastscheiben in ein feuchtes Küchentuch einwickeln und 1 Stunde liegen lassen, damit sie weich und biegsam werden. Die Kruste vom Brot abschneiden. In |
 | Kuba - Ajiaco 6 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.33 € Einige Versionen dieses Gerichtes enthalten Yucca und Malanga (Wurzelgemüse). Dieses rezept ist etwas vereinfacht und beschränkt sich auf Zutaten, die leichter |
 | Lammkoteletts mit Geröstetem Paprika-Auberginen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.67 € EU-Bio: >6.17 € Demeter: >6.33 € Lammkoteletts: Das Olivenöl mit dem Schweineschmalz in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Die Lammkoteletts auf beiden Seiten kurz |
 | Lammwürstchen 1 Rezept(*) Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.09 € (*) Mit anderen Vorspeisen serviert: reicht für 4-6 Personen Das Weißbrot mit der Milch beträufeln und kurz ziehen lassen. Die Schalotte und den Knoblauch fein |
 | Limon 2 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >1.94 € Orangen und Zitronen schälen, in kleine Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben. Chorizo schneiden und mit Zitrusfrüchten vermischen. Knoblauch |
 | Linseneintopf - Cazüla de lentejas 4 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.76 € Linsen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Am nächsten Tag Backofen auf 180oC vorheizen. Knoblauchknolle darin auf dem Rost etwa 15 Minuten rösten, |
 | Madrilenische Kalbskutteln 6 Portionen Preise: Discount: >16.94 € EU-Bio: >17.13 € Demeter: >17.05 € Kalbskutteln, Kalbsfüsse und Ochsenmaul waschen, putzen, in Stücke schneiden und im Essig und viel Salz mindestens 1 Stunde einweichen. Abgießen in ein Sieb, |
 | Mangold-Tomaten-Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >4.70 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.95 € Mangold waschen. In kochendem Salzwasser kurz blanchieren, herausnehmen, abtropfen lassen und in 1 cm breite Streifen schneiden. Tomaten waschen, 2/3 davon von |
 | Paella mit Scampi 10 Stück Preise: Discount: >6.45 € EU-Bio: >6.88 € Demeter: >6.83 € 1. Scampiköpfe mit Scheren ausbrechen, grob zerkleinern. Schwänze mit Schale längs halbieren, entdarmen und abgedeckt kalt stellen. Zwiebeln und Knoblauch |
 | Paella sencilla (einfache Paella) 8 Portionen Preise: Discount: >7.60 € EU-Bio: >8.17 € Demeter: >8.26 € Die Hälfte des Öles erhitzen, darin die Zwiebel anschwitzen. Die geschälten und entkernten Tomaten zugeben. Fünf Minuten ziehen lassen, dann durch ein Sieb |
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