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Geflügelcremesuppe mit Birne 2 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >5.29 € Demeter: >5.33 € Birnen schälen, halbieren, Kern auslösen. Etwas Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und beiseite stellen. Rest mit etwas Brühe pürieren. Restliche Brühe | |
Geflügel-Käse-Fondue 2 Portionen Preise: Discount: >5.82 € EU-Bio: >14.50 € Demeter: >13.86 € Für den Dip die Birnen schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und fein würfeln. Birnen in einer Pfanne mit Butter anbraten mit Weißwein ablöschen, | |
Gefüllte Birne im Schlafrock mit Birnen-Parfait und... 4 Portionen Preise: Discount: >6.07 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >6.00 € (*) Läuterzucker ist Zucker, der mit der gleichen Menge Wasser so lange gekocht wird, bis sich beides zu einem dünnen Sirup verbunden hat. Gefüllte Birne im | |
Gefüllte Birnen I 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.44 € Die Birnen schälen, halbieren, das Kerngehäuse herausschneiden und die Birnenhälften etwas aushöhlen. Das Sauerkraut zerpflücken und kleinschneiden. Die | |
Gefüllte Birnen mit Brombeersauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.26 € Geschälte Birnen halbieren, entkernen. 1 Tasse Wasser, einige Tropfen Zitronensaft und Zucker aufkochen, die Birnenhälften auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 | |
Gefüllte Birnen mit Mascarponecreme 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.51 € Demeter: >4.51 € 1. Die Birnen schälen, den Stängel dabei nicht entfernen. Das Kerngehäuse mit einem Ausstecher von unten aus den Birnen herauslösen. Wasser, Weißwein, Zucker, | |
Gefüllte Birnenhälften 4 Portionen Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.10 € Frischkäse und Sahne pürieren, dann den Roquefort flöckchenweise einarbeiten. Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken. Birnen waschen und halbieren. | |
Gefüllte Ente - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.22 € Die Füllung entsteht aus fünf zerkrümelten Zwiebäcken, den Rosinen und den kleingeschnittenen Birnen, sowie ein wenig Balsamico-Essig und Weißwein, etwas | |
Gefüllte Ente I 1 Rezept Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.22 € Die Füllung entsteht aus fünf zerkrümelten Zwiebäcken, den Rosinen und d kleingeschnittenen Birnen, sowie ein wenig Balsamico-Essig und Weißwein, etwas | |
Gefüllte Ente mit Birnen 4 Portionen Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >7.14 € Demeter: >7.23 € Die Ente von innen und außen waschen, trockentupfen; Schalotten pellen und halbieren; Birnen schälen, das Kerngehäuse herausschneiden. Birnen würfeln. | |
Gefüllte Gans mit Obst 4 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >3.60 € Demeter: >3.63 € Backofen vorheizen auf 225 Grad. Gans waschen, abtrocknen, salzen und pfeffern. Für die Füllung die Birne, sowie 2 Äpfel schälen und in Würfel schneiden. | |
Gefüllte Pellkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.65 € Kartoffeln gut waschen, abtrocknen, ungeschält im auf 220 oC vorgeheizten Backofen auf dem Grillrost in 40 Minuten gar backen. Birne schälen, halbieren, | |
Gefüllte Putenschnitzel - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >4.41 € EU-Bio: >20.05 € Demeter: >19.03 € Schnitzel mit Pfeffer, Salz und Salbei würzen, dann mit je einer Scheibe Schinken belegen, mit etwas Mango-Chutney bestreichen und mit Mandelsplitter bestreuen. | |
Gefüllte Roastbeefröllchen auf Sellerie-Birnen-Salat... 4 Portionen Preise: Discount: >29.12 € EU-Bio: >29.97 € Demeter: >30.26 € 30 g Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Das Roastbeef darin von allen Seiten anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Thymian, Rosmarin, Schalotte und | |
Gefüllte Rotweinbirnen in Weinmarinade - -sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.37 € Birnen so schälen, dass der Stiel erhalten bleibt. Kerngehäuse ausstechen. Birnen in der Weinmarinade weich pochieren, herausnehmen und erkalten lassen. |
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