Rezept 571 bis 585 von 662
 | Westfälisches Blindhuhn 4 Portionen Preise: Discount: >7.04 € EU-Bio: >7.38 € Demeter: >7.78 € Die getrockneten Bohnen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen, am nächsten Tag diese Bohnen zusammen mit dem Bohnenkraut und dem in zwei Hälften |
 | Wildgulasch Mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >4.06 € Fleisch eventuell abtupfen. Mit Gewürzen, Mischpilzen und Rotwein in eine Schüssel geben. Fleisch darin einige Stunden, am besten über Nacht, ziehen |
 | Windbeutel-Ring 1 Rezept Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >4.44 € Brandteig: Wasser mit Butter (oder Margarine) aufkochen. Topf vom Herd nehmen. Mehl mit Speisestärke mischen, in den Topf sieben, mit einem Kochlöffel zu |
 | Winterfruchtsalat an Feigensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.54 € Apfel, Birne und Banane schälen, in Schnitzchen und Rädchen schneiden, mit dem Zitronensaft vermischen. Mandarinen und Orange mit dem Messer schälen, dabei |
 | Winterkompott 4 Portionen Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >6.12 € Orange schälen. Mehrmals mit einer Gabel einstechen, in eine hohe, feuerfeste Form legen. Zitrone schälen. Früchte waschen. Birnen und Äpfel schälen, |
 | Wintersalat mit Balsamico-Birne 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.88 € Radicchio- und Chicoree-Blätter abtrennen, waschen, trockentupfen, in mundgerechte Stücke teilen. Mohren Schälen, quer halbieren oder dritteln und in möglichst |
 | Winter-Tiramisu 2 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.47 € Birnen schälen, vierteln, entkernen, quer in Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft mischen. Birnensaft aufkochen. Puddingpulver mit Birnengeist glattrühren |
 | Winter-Tiramisu - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.47 € Birnen schälen, vierteln, entkernen, quer in Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft mischen. Birnensaft aufkochen. Puddingpulver mit Birnengeist glattrühren |
 | Winzer-Kompott 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.77 € Dieses alte Rezept stammt aus dem Gebiet, wo der Cotes-du-Rhone wächst. Vorzugsweise bereitet man deshalb das Kompott mit einem Wein aus dieser Gegend zu. Den |
 | Winzer-Kompott (V) 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >2.89 € Dieses alte Rezept stammt aus dem Gebiet, wo der Cotes-du-Rhone wächst. Vorzugsweise bereitet man deshalb das Kompott mit einem Wein aus dieser Gegend zu. Den |
 | Würzig gefüllte Gans mit Blaukraut 1 Rezept Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.64 € Die Gans ausnehmen, waschen, abtrocknen und innen salzen sowie pfeffern. Die Äpfel und Birnen schälen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel |
 | Ziegenfrischkäseterrine mit Rotweinbirne 4 Portionen Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >4.74 € Demeter: >4.65 € Brühe erhitzen, die kalt eingeweichten Gelatineblätter ausdrücken und in der Brühe auflösen. Unter die passierte Ziegenkäsemasse ziehen. Würzen und kurz vor |
 | Ziegenkäse Im Brickteig Mit Gebackener Birne Und Balsamico-Sabayon 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.13 € Ziegenkäse in 3 cm dicke Scheiben schneiden. Weißwein erwärmen und den Honig darin auflösen. Diese Marinade abkühlen lassen und über den Käse geben. Über |
 | Zimt-Karamel-Creme mit Birnensalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.28 € 1. Milch und Zimtstangen aufkochen, von der Kochstelle nehmen und mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, ziehen lassen. 2. 50 g Zucker in einem Topf |
 | Zimtparfait mit Portweinbirnen 6 Portionen Preise: Discount: >4.67 € EU-Bio: >6.72 € Demeter: >5.09 € Für das Parfait die Eigelb mit dem Zucker zu einer hellen, dicken Creme aufschlagen. Das Zimtpulver untermischen. Den Rahm steif schlagen. Sorgfältig unter die |
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