Rezept 601 bis 615 von 662
 | Blindhuhn 4 Portionen Preise: Discount: >7.16 € EU-Bio: >7.63 € Demeter: >8.01 € Den Speck in dem Wasser etwa 1 Stunde kochen. Die Bohnen putzen, waschen, in Stücke schneiden, Kartoffeln und Möhren schälen, waschen und würfeln. Äpfel und |
 | Buttermilch-Plinsen mit Kompott 4 Portionen Preise: Discount: 5.12 € EU-Bio: 8.08 € Demeter: 8.33 € Buttermilch, Mehl, Eier und Salz mit dem Schneebesen vermengen und kräftig schlagen. Den Teig eine Stunde ruhen lassen. Dann in einer kleinen Pfanne etwas |
 | Feines vom Hirsch 4 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.04 € Birnen gut abtropfen lassen. Filet in 1/3 des Öls in 10-15 Minuten rundherum braun braten, salzen und pfeffern. Herausnehmen, in Alufolie wickeln. Bratensatz mit |
 | Französisch kochen:Salade d’ete auFourmed’Ambert(Diabetes 4 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >1.90 € Feiner Sommersalat mit Fourme d'Ambert Shrimps auftauen lassen, kurz unter fließendem kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Eier in etwa 6 Minuten |
 | Französischer Früchteteller mit Sabayon 4 Portionen Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.43 € Birnen schälen, vierteln und entkernen. Gewürztraminer mit Vanillinzucker erhitzen, die Birnenviertel hineingeben, etwa 3 Minuten darin ziehen lassen und dann |
 | Frucht-Tee-Bowle 1 Rezept Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.39 € Früchtetee (Tekafit oder Fixfrutta von Teekanne) - beides kalt - mit möglichst frisch gepresstem Orangensaft und Mineralwasser in eine große |
 | Gänsekeule mit Birne 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.51 € Ofen auf 180oC vorheizen. Keulen abbrausen, trockentupfen, salzen und pfeffern. In einen Bräter legen, im Ofen ca. 90 Minuten garen. Ab und zu mit dem Fond |
 | Herbstgelee 1 Rezept Preise: Discount: 6.74 € EU-Bio: 8.02 € Demeter: 7.76 € Früchte waschen. Zwetschgen halbieren und entsteinen. Äpfel und Birnen schälen. Kerngehäuse entfernen. Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Obst im |
 | Obstsalat - Variation 6 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.25 € Ananas putzen, sorgfältig schälen und in etwa 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Den Strunk entfernen. Scheiben vierteln und in eine Schüssel geben. Apfel und |
 | Stachelbeer-Birne mit Birnengeist 1 Rezept Preise: Discount: 6.27 € EU-Bio: 7.27 € Demeter: 7.27 € Die Stachelbeeren waschen, abtropfenlassen und Stiel und Blüte entfernen. Mit einem Schneidstab gut zerkleinern. Die Birnen waschen, schälen, entkernen und |
 | Zwetschgen-Birnen-Gelee mit Minze und Zimt 1 Rezept Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >7.62 € Demeter: >7.62 € Grundmenge mit 2,5kg Zwetschgen ergibt: 4Gläser a 400ml Zwetschgen entsteinen. Mit Minze, Zimt und Wasser weichdünsten. Durchschlag mit einem Mulltuch |
 | Hähnchenbrüstchen mit Rotweinbirne und Paprika-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >12.34 € EU-Bio: >46.93 € Demeter: >44.57 € Die Birnen schälen, den Stiel jedoch nicht abschneiden. Rotwein und Zucker aufkochen, Birnen zugeben unf auf kleinem Feuer ca. 1 Stunde weich köcheln. Die |
 | Früchte-Müsli mit Kefir (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.81 € Das Obst sehr gründlich unter fließendem Wasser waschen. Birne vierteln und entkernen. In mundgerechte Scheibchen schneiden. Dann die Aprikose häuten und in |
 | Fruchtsalat mit Eiersoße 2 Portionen Preise: Discount: 2.64 € EU-Bio: 3.03 € Demeter: 3.12 € Die Früchte zerkleinern, mit Zucker (1) bestreuen und mit Weinbrand beträufeln. Ziehenlassen. Für die Soße die Eigelbe mit Zucker (2) cremigrühren. Ins |
 | Gänsebraten in Rotwein mit Birnen 4 Portionen Preise: Discount: >13.77 € EU-Bio: >15.48 € Demeter: >16.50 € Brust mit Hautseite nach unten anbraten. Salzen, pfeffern. Zwiebel fein hacken, Suppengrün grob würfeln. Im Gänsefett dunkel rösten. Fleisch zugeben, Wein |
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