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Zutat: Rotbarben - Filets
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Rezepte 31 bis 34 von 34
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Rezepte 31 bis 34 von 34
Fischröllchen Venezianisch
10 PortionenPreise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >2.93 €
Fischfilets waschen, trockentupfen und auf der Hautseite mehrmals einritzen. (Merlanfilets der Länge nach halbieren). Salzen, pfeffern, mit der Hautseite nach innen ...
Rotbarbenfilets auf Zwiebelkonfit mit Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.39 €
Für das Zwiebelkonfit: Die weißen Zwiebeln im Rahm langsam mindestens 30 bis 40 Minuten ziehenlassen (nicht verkochen!). Mit Salz, Pfeffer und Sherryessig ...
Rotbarbenfilets nach Art von Cap Ferrat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.69 €
Peperoni halbieren, entkernen und in Streifen, Aubergine in Würfel und Zucchetti in Scheiben schneiden. Tomaten kurz in siedendes Wasser tauchen, abschrecken, Haut ...
Rotbarben-Filets auf Estragon-Sekt-Schaum
4 PortionenPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.51 €
Rote Bete in 2/3 der Butter andünsten. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft würzen. Brühe angießen und 10 min zugedeckt bissfest garen. Eigelbe mit Salz, ...
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