Rezept 1 bis 15 von 34
 | Gebratene Haustaube mit Brezenfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >7.19 € EU-Bio: >7.28 € Demeter: >7.32 € Taube ausnehmen, waschen und leicht abtrocknen, mit Salz und Pfeffer würzen. Innereien der Taube (Leber, Herz, Nieren und Magen) fein hacken und mit den |
 | Gebratene Taube 2 Portionen Preise: Discount: >14.62 € EU-Bio: >15.23 € Demeter: >15.27 € Der Trick: Saucenreste eignen sich für Pasta, Salate, auf gegrilltem Landbrot und zu Fisch. Zubereitung: 1. Für das Confit Paprika häuten. Geschälte |
 | Gebratene Tauben gefüllt 1 Rezept Preise: Discount: >15.32 € EU-Bio: >15.36 € Demeter: >15.69 € Ein Paar Tauben werden abgerupft, dann flammiert, ausgenommen und rein gewaschen. Dann macht man mit dem Finger die Haut vom Halse an und über die ganze Brust |
 | Gebratene Tauben. 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Nachdem die Tauben rein gemacht, gewaschen und dressiert sind, reibt man sie mit Salz ein, steckt in jede Taube ein Stückchen Butter, legt sie in eine passende |
 | Gedämpfte Tauben. 1 Rezept Preise: Discount: >22.22 € EU-Bio: >22.14 € Demeter: >22.32 € 3 Stück fleischige, gut gesäuberte und zurecht gemachte Tauben werden gevierteilt und in einer Kasserolle auf 6 dkg Butter etwas angebraten. Danm gibt man eine |
 | Gefüllte Tauben aus Altdorf (Uri) 4 Portionen Preise: Discount: >57.01 € EU-Bio: >57.01 € Demeter: >57.26 € Zuerst bereitet man die Füllung: die Semmeln in der heißen Milch einweichen, nachher gut ausdrücken. Dann werden sie zerrupft und mit Eigelb, Salz, Pfeffer, |
 | Gefülltes Taubenkotelett auf Spitzkohlgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >28.77 € EU-Bio: >28.85 € Demeter: >28.98 € Geflügelfleisch mit Ei, Sahne und Madeira im Cutter mixen und kühl stellen. Taubenbrüste salzen und pfeffern, mit der Farce aus dem Mixer bestreichen. Leicht |
 | Gespickte Tauben. 1 Rezept Preise: Discount: >14.48 € EU-Bio: >14.41 € Demeter: >14.58 € Ein Paar fette, fleischige Tauben werden geputzt, ausgenommen, gewaschen, mit Salz eingerieben, dressiert und recht dicht und zierlich mit feinen Speckstreifchen |
 | Reis mit Tauben und Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >29.44 € EU-Bio: >29.44 € Demeter: >29.44 € Tauben waschen und trocknen. Innereien waschen und säubern. Tauben in jeweils vier Stücke zerlegen und zusammen mit den Inneren im Bräter von allen Seiten |
 | Täubchen mit Herbsttrompeten 1 Rezept Preise: Discount: >14.81 € EU-Bio: >14.76 € Demeter: >14.93 € Täubchen würzen und in Öl anbraten. Die Hälfte der Butter in dieselbe Pfanne geben, Schalotte und Gewürze darin glasig anschwitzen, mit Port- und Rotwein |
 | Täubchen mit jungen Erbsen 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.56 € Den in kleine Stücke geschnittenen Speck 5 Minuten in kochendem Wasser abbrühen. Abtropfen lassen. Die Butter im Schmortopf zergehen lassen, den Speck |
 | Taube im Eigenen Saft 2 Portionen Preise: Discount: >18.85 € EU-Bio: >18.99 € Demeter: >19.58 € Die Knochen fein hacken, Mägen vom Fett befreien. Gemüse grob würfeln. In Olivenöl in einem großen Topf anbraten. Gemüse zugeben und mit Tomatenmark leicht |
 | Taube mit Le Puy Linsen 2 Portionen Preise: Discount: >15.21 € EU-Bio: >15.34 € Demeter: >15.44 € Die Tauben pfeffern und salzen und in einer feuerfesten Pfanne mit Olivenöl von allen Seiten kurz anbraten. Dann im Ofen bei 180 Grad 15 Minuten weitergaren. Die |
 | Tauben auf Lebersauce 4 Portionen Preise: Discount: >31.55 € EU-Bio: >31.51 € Demeter: >31.58 € 1. Tauben säubern, waschen, trocknen, innen und außen salzen und pfeffern. 2. Rosmarin, 8 Salbeiblätter und Knoblauch fein hacken. Tauben damit innen einreiben. |
 | Tauben im Frühlingsrollenteig mit Sesam-Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >32.60 € EU-Bio: >32.56 € Demeter: >32.67 € Tauben sind ein märchenhafter Genuss. Im Schlaraffenland flogen gefüllte Tauben gebraten in die Münder. Hier und jetzt hat sich SR- Fernsehkoch Frank Seimetz |
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