Rezept 1 bis 15 von 49
 | Avocado - Brot 1 Brot Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.66 € Ei hart kochen. Salat putzen. Tomate und Radieschensprossen waschen. abtropfen lassen. Ei in Tomate in Scheiben schneiden. Avocado schälen, in Spalten |
 | Bärlauch-Sandwiches mit Spargel und Roastbeef 2 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.08 € Vorbereitung: Weissen Spargel vom Kopf nach unten schälen. Beim grünen Spargel das letzte Drittel nach unten schälen. In Wasser mit einer Prise Zucker, Salz |
 | Blattsalat mit Sprossen und Roquefort 4 Portionen Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >3.77 € Demeter: >3.85 € Den Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Gurke gründlich waschen, nach Geschmack mit oder ohne Schale der Länge nach halbieren und |
 | Frühlingsröllchen vom Schweinerücken mit Shiitakepilzsoße und Kartoffelrösti 2 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >2.38 € Schweineschnitzel in Sichtfolie dünn klopfen, mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Spinat vom Stiel abzupfen und gut waschen. Spinat, Keimlinge von Mungobohnen |
 | Gebeizter Lachs mit Senf-Dill-Sauce und kleinen Reibekuchen 4 Portionen Preise: Discount: >13.54 € EU-Bio: >33.03 € Demeter: >35.03 € (*) Um zu verhindern, dass der fertige Teig vor dem Braten braun anläuft. Das Lachsfilet mit der Hautseite nach unten auf Küchenfolie legen. Senfkörner und |
 | Gebeizter Lachs mit Senf-Dill-Sauce und Kleinen Reibekuchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >13.54 € EU-Bio: >33.03 € Demeter: >35.03 € (*) Um zu verhindern, dass der fertige Teig vor dem Braten braun anläuft. Das Lachsfilet mit der Hautseite nach unten auf Küchenfolie legen. Senfkörner und |
 | Gebratener Sprossensalat mit Topinambur und Picotta 4 -6 Personen Preise: Discount: >4.53 € EU-Bio: >4.62 € Demeter: >4.66 € Sprossen, Gemüse und Salat putzen bzw. waschen. Topinambur waschen und schälen. Topinambur mit einem Gemüseschäler so lange schälen bis die Topinambur |
 | Gefüllte Fleischtomaten mit Frischkäse und Schinken auf Basilikumpesto 4 Portionen Preise: Discount: >7.02 € EU-Bio: >7.78 € Demeter: >13.04 € Knoblauch schälen und fein schneiden. Basilikum abzupfen. Pinienkerne kurz anrösten und alles in den Mixer geben, Reibkäse und Rapsöl dazugeben, mit Salz und |
 | Gefüllte Frühlingsröllchen mit Schinken, Gemüse und Mango-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >7.50 € Kohlrabi und Karotten schälen, Paprika entkernen, säubern und alles in grobe Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln säubern, in Röllchen schneiden. Mango |
 | Gefüllter Camembert auf Bett von Sprossen und Pilzen 2 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.41 € Die Camemberts je auf 4 Scheiben schneiden. 2 Scheiben mit gek. Schinken belegen und mit den anderen Scheiben abdecken. Die gefüllten Scheiben erst in |
 | Gegrillte Bratwurstschnecke auf Geröstetem Holzofenbrot mit Zwiebel-Senfcreme 2 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.32 € Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln säubern und in Scheibchen schneiden. Schnittlauch säubern, Röllchen schneiden. Radieschen |
 | Gegrillte Kartoffelscheiben mit Sardellenfrischkäse und Lachskaviar 2 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >3.02 € Kartoffeln mit der Wurzelbürste gut in kaltem Wasser abschrubben, trocknen, ein Zentimeter dicke Längsscheiben mit Schale schneiden. Zwiebel schälen, |
 | Gemüsesalat von Leipziger Allerlei mit Gebratener Hähnchenbrust und Apfelspalten 2 Portionen Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >0.80 € Hähnchenbrust über Nacht im Kühlschrank auftauen, salzen und pfeffern. Ei zehn Minuten kochen, abkühlen lassen, schälen. Eigelb und Eiweiß separat klein |
 | Gourmetbrötchen mit Rauchforelle 2 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.15 € Die Forellenfilets in kleine Würfel schneiden. Fein gehackte Zwiebel in Butter glasig dünsten, fein geschnittene Frühlingschalotte hinzufügen und |
 | Hähnchenkeulen in Ei-Weißbrotkrumen auf Lauwarm Mariniertem Spargelsalat 2 Portionen Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.83 € Weissen Spargel vom Kopf nach unten schälen, grünen Spargel im unteren Drittel nach unten schälen. Beides in Rauten schneiden und in leichtem Salzwasser mit |
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