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Zutat: Ente - ganz
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Rezepte 161 bis 170 von 221
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Rezepte 161 bis 170 von 221
Entenbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.32 €
Die Talgdrüse am Schwanz und sonstiges überschüssiges Fett aus der Ente herausschneiden. Ente abspülen und trockentupfen. Innen und außen mit Salz, Pfeffer und ...
Gefüllte Ente mit Birnen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >7.13 €
Die Ente von innen und außen waschen, trockentupfen; Schalotten pellen und halbieren; Birnen schälen, das Kerngehäuse herausschneiden. Birnen würfeln. Weißbrot in ...
Glasierte Ente
4 PortionenPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.86 €
Am Vortag Ente kalt abspülen. Das Gemüse waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden. Die Enten und das Gemüse in einen Topf geben und knapp mit Wasser bedecken. ...
Peking-Ente bei Jing Kao Ya
4 PortionenPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.82 €
Originalrezept, abgewandelt für europäische Verhältnisse; acht Stunden Trockenzeit und etwa 1,5 Stunden Zubereitungszeit. Die Zutaten sind in asiatischen ...
Salmis de Caneton
4 PortionenPreise:
Discount: >9.02 €
EU-Bio: >8.86 €
Zuerst werden die Kastanien 15 Minuten gekocht und dann geschält. Die Hälfte der Kastanien zerhacken oder zerstampfen und dann mit den Semmelbröseln und den Gewürzen ...
Junge Enten mit Malaga-Sauce (Canetons ... la d’Albuféra)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Die beinahe ausgewachsenen jungen Enten werden rein flammirt, ausgenommen, gewaschen und jede in fünf Theile nach der Regel verschnitten, nämlich die zwei Keulen, ...
Ente Orange mit Rotkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.12 €
Ente kräftig mit Salz, Majoran und etwas Pfeffer einreiben. Einen Apfel in den Bauch des Vogels drücken. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, Ente an der Brustseite ...
Elsässer Gewürztraminer-Ente - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >5.17 €
Die Leber und die anderen Innereinen aus der Ente nahmen, putzen, einmal durchschneiden, mit der Hälfte der Korinthen mischen, pfeffern. Die Innereien in der Hälfte ...
Ente mit Apfel-Leber-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.82 €
Leber in Stücke schneiden. Zwiebeln und Toast würfeln, Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel in dünne Scheiben schneiden. Leber in heißem Öl auf 2 ...
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