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Zutat: Ente - ganz     
Seite 15 von 23     
Rezepte 141 bis 150 von 221

Ente mit Backpflaumen - Variation 2

Ente mit Backpflaumen - Variation 21 Rezept
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.59 €

Ente innen und außen gut kalt waschen und außen abtrocknen. Salz und Pfeffer waschen und die Ente innen damit einreiben. Äpfel gründlich waschen und trockenreiben. ...

Enteneintopf mit Klößen

Enteneintopf mit Klößen4 Portionen
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >2.68 €

Fett aus dem Innern der Ente entfernen, Bürzel und überstehende Haut am Hals wegschneiden. Ente abspülen und gut trocknen. Ingwer, Salz und schwarzer Pfeffer mischen ...

Gebratene Ente mit Apfelsauce und Apfelspalten

Gebratene Ente mit Apfelsauce und Apfelspalten4 Portionen
Preise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >5.24 €

Von der Ente die Flügelspitzen abschneiden, sie dann man einem zerteilten Apfel und zwei gepellten und geviertelten Schalotten füllen und mit Salz und Pfeffer ...

Glasierte Ente mit Pfirsich-Wirsing-Füllung

Glasierte Ente mit Pfirsich-Wirsing-Füllung1 Rezept
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.30 €

Entenfett eventuell herauslösen. Ente waschen, trockentupfen, würzen. Wirsing putzen und waschen. Die Hälfte in Streifen, den Rest in dünne Spalten schneiden. ...

Koriander Ente

Koriander Ente4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.37 €

Ente waschen, abtrocknen, in 20 - 30 Stücke tranchieren. Rückgrat, Bürzel und Flügelspitzen nicht mitverwenden. Partienweise in der Fritteuse goldbraun frittieren. ...

Pekingente III

Pekingente III6 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >4.37 €

Die Ente säubern, waschen und trockentupfen, das innere Fett entfernen. In einem großen Topf etwa 2 Liter Wasser mit etwas Essig aufkochen. Die Ente darin 1-2 Minuten ...

Bauernente ’Süß-Sauer’

Bauernente ’Süß-Sauer’2 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.51 €

Die Ente in größere Stücke zerteilen. Dann sie mit den rosa und grünen Pfefferkörnern, dem kleingeschnittenen Zwiebellauch, Knoblauch, zerdrückten Wacholderbeeren ...

Ente auf Bordelaiser Art (Canard ... la bordelaise)

Ente auf Bordelaiser Art (Canard ... la bordelaise)4 Portionen
Preise:
Discount: >17.56 €
EU-Bio: >17.11 €

Ente unter kaltem Wasser abspülen. Abtrocknen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Für die Füllung Weißbrot in dünne Scheiben schneiden, in ...

Ente mit Äpfeln und Backpflaumen

Ente mit Äpfeln und Backpflaumen4 Portionen
Preise:
Discount: >18.26 €
EU-Bio: >17.76 €

Backpflaumen in Rotwein etwa 1 Stunde einweichen. Äpfel waschen, vierteln, entkernen, aber nicht schälen. Die Backpflaumen aus dem Rotwein nehmen. Einige Pflaumen ...

Koriander-Ente

Koriander-Ente4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >1.90 €

Ente waschen, abtrocknen, in 20 - 30 Stücke tranchieren. Rückgrat, Bürzel und Flügelspitzen nicht mitverwenden. Partienweise in der Fritteuse goldbraun frittieren. ...

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