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Erdbeercreme #2 1 Portion Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >5.10 € Demeter: >5.10 € Die geputzten und gewaschenen Erdbeeren passieren und mit dem Zucker verrühren. Blattgelatine in kaltem Wasser einweichen, anschließend gut ausdrücken und in | |
Erdbeercreme im Marzipan-Schokomantel 1 Liter Preise: Discount: >9.56 € EU-Bio: >10.34 € Demeter: >10.34 € Die Menge ist ausreichend für eine 1 Liter Terrine. 1. Marzipan auf einem Stück Klarsichtfolie ca. 2 mm dick, auf die Größe einer Terrinenform (1 l | |
Erdbeercreme mit Honig 1 Rezept Preise: Discount: >5.32 € EU-Bio: >6.22 € Demeter: >6.22 € Die Erdbeeren waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Den Strunk entfernen und die Früchte je nach Größe halbieren oder vierteln. Die Vanilleschoten | |
Erdbeercreme mit Mascarpone 6 Portionen Preise: Discount: >7.69 € EU-Bio: >9.76 € Demeter: >9.76 € Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und putzen. 500 g Erbeeren mit 2 Esslöfel Erdbeerlikör mischen und abgedeckt beiseite stellen. Die restlichen Erdbeeren mit | |
Erdbeercreme mit Weinschaum 4 Portionen Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >6.21 € Demeter: >6.21 € Gelatine kalt einweichen. Die Erdbeeren waschen, ein paar davon zur Seite legen, den Rest putzen. 1/3 der Erdbeeren vierteln. Die übrigen Erdbeeren mit | |
Erdbeercreme, gestürzte 1 Rezept Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >4.68 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhungert zusammengestellt | |
Erdbeercremetorte 1 Rezept Preise: Discount: >7.83 € EU-Bio: >9.02 € Demeter: >9.30 € (*) Spargel und Erdbeeren Butterkekse in ein frisches Küchenhandtuch geben und mit dem Wallholz die Kekse ganz fein zerdrücken. Diese Krümel mit der Butter gut | |
Erdbeercrepe mit Puderzucker 1 Rezept Preise: Discount: >5.12 € EU-Bio: >6.68 € Demeter: >6.68 € Paradiescreme mit Milch zubereiten. Eier, Milch, zerbröselte Kekse, Mehl und Öl zu einem Pfannkuchenteig verrühren und löffelweise in eine Pfanne mit heißem | |
Erdbeer-Crepes 1 Rezept Preise: Discount: >5.34 € EU-Bio: >7.04 € Demeter: >7.42 € Eier, Milch und Salz in einer Schüssel miteinander verquirlen. Das Mehl darübersieben und mit dem Schneebesen unterziehen. Die flüssige Butter zufügen. Den | |
Erdbeercrepes mit Vanilleeis 4 Portionen Preise: Discount: >4.84 € EU-Bio: >6.47 € Demeter: >6.53 € Für die Crepes Eier mit Milch, Vanillemark, Amaretto und Stärke verschlagen. Butter zerlassen, leicht bräunen, etwas abkühlen lassen und in den Teig rühren. | |
Erdbeer-Crêpesroulade auf Vanillejoghurt 4 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >5.38 € Demeter: >5.59 € Vorbereitung: Mehl, Milch, Eier, Zucker, Kakaopulver, Rum zu einem glatten Teig verrühren, in heißem Butterschmalz dünne Crêpes ausbacken. Erdbeeren gut | |
Erdbeercroutons 12 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.90 € Aus jeder Toastscheibe zwei kleine Kreise ausstechen. Butter in einer Pfanne zerlassen und die Brotscheiben darin von einer Seite anbraten. Abgeriebene | |
Erdbeer-Dessert im Mandelnest 4 Portionen Preise: Discount: >5.32 € EU-Bio: >6.30 € Demeter: >6.35 € 1. Zwei kleine Eiweiß anschlagen, so dass sie noch nicht schnittfest sind. Den Eischnee mit 60 g Zucker, den Mandeln und dem Mehl mischen und im Kühlschrank | |
Erdbeer-Dickmilch Schnitten 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >6.35 € Demeter: >6.35 € Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Dickmilch mit 2 El Honig verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Dickmilch heben . Dann | |
Erdbeer-Dickmilch-Schnitten 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >6.35 € Demeter: >6.35 € Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Dickmilch mit 2 El Honig verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Dickmilch heben. |
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