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Zutat: Kalbsbrust
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Rezepte 21 bis 30 von 73
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Rezepte 21 bis 30 von 73
Kalbsbrust mit Kräuterfüllung
8 PortionenPreise:
Discount: >27.16 €
EU-Bio: >26.52 €
Für die Füllung Speck und geschälte Zwiebel würfeln. Speck in einer Pfanne glasig werden lassen. Zwiebel zugeben und fünf Minuten braten. Pfifferlinge auf ...
Gefüllte Kalbsbrust mit Rosenkohl
2 PortionenPreise:
Discount: >14.72 €
EU-Bio: >14.74 €
Schalotten, Knoblauch, Petersilie und Thymian feinhacken. Suppengemüse, Schinken und Toastbrot würfeln. Von der Kalbsbrust die Rippenhaut entfernen und mit einem ...
Gefüllte Kalbsbrust (3)
6 PortionenPreise:
Discount: >25.26 €
EU-Bio: >24.43 €
Großmutters Klassiker, raffiniert zubereitet: Gefüllte Kalbsbrust mit Reis, gerösteten Pinienkernen, verschiedenen Kräutern und Sbrinz. Reis in der Bouillon weich ...
Kalbsbrust mit Leber-Schinken-Füllung
6 PortionenPreise:
Discount: ~26.97 €
EU-Bio: ~26.62 €
Brötchen in eine Schüssel geben. Mit Milch begießen und einweichen. Für die Füllung Kalbsleber mit Haushaltspapier abtupfen. Durch den Fleischwolf drehen. ...
Eingemachtes Kalbfleisch - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >14.42 €
EU-Bio: >15.56 €
In einem Topf 2 l Wasser aufsetzen. Das Suppengrün putzen, waschen und grob zerteilen. Die Zwiebel pellen, die Nelken aufstecken. Mit dem Lorbeerblatt, Pfefferkörnern, ...
Gefüllte Kalbsbrust (Ungarn)
4 PortionenPreise:
Discount: >15.10 €
EU-Bio: >14.74 €
Beim Metzger eine Kalbsbrust mit eingeschnittener Tasche bestellen. Die Brötchen würfeln, in eine Schüssel geben und mit warmer Milch überbrühen. Schinken in ...
Kalbsrollbraten ”Förster Klipstein”
4 PortionenPreise:
Discount: >17.29 €
EU-Bio: >18.05 €
Das Kalbfleisch vom Metzger in eine dünne, rechteckige Scheibe schneiden lassen. Die Fleischscheibe beidseitig mit Salz und Pfeffer einreiben. Für die Füllung den ...
Gefüllte Kalbsbrust.
1 RezeptPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >3.35 €
Von der gewaschenen Kalbsbrust wird die Plötze abgelöst, die Rippen herausgebrochen, das Fleisch der Länge nach mit einem breiten Messer eine Handbreit bis vorn an ...
Gerollte Kalbsbrust
1 RezeptPreise:
Discount: >8.52 €
EU-Bio: >8.54 €
Die Rippenknochen und die Knorpel der Kalbsbrust vom Metzger auslösen und das Fleisch flach ("rollbar"), schneiden lassen. Fleisch in lauwarmem Wasser waschen, mit ...
Eingemachtes Kalbfleisch - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >17.06 €
EU-Bio: >17.06 €
Das Kalbfleisch in gleichmäßige Würfel schneiden, in Butterschmalz kurz anbraten aber nicht bräunen, herausnehmen. Die Zwiebel und die Möhren in Butterschmalz ...
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